「馬來西亞中秋節會提燈籠嗎?」《獨立評論》編輯隨口一問,才想起在台灣留學時,中秋不見燈籠高掛,反倒被一陣烤肉香取代。「對,我們還會猜燈謎!」這些被視為台灣元宵節的習俗,竟然在馬來西亞中秋節上演,究竟當地華人怎麼過中秋?
中秋提燈籠,是童年的記憶
中秋節在馬來西亞不是公共假期,但一家人下班下課後,總會聚在一起賞月、吃月餅、提燈籠。不少購物商場會高掛燈籠營造氛圍,民間則會舉辦中秋文娛晚會、燈會等活動一起共慶佳節,場面相當盛大。
但為什麼會在中秋節提燈籠?這類說法很多,據「馬來西亞花燈藝術協會」理事李暐豪解釋,燈籠文化起源於西漢時期,原本是元宵節用來增加喜慶氛圍,但唐太宗鼓勵大家在中秋節提燈籠,才演變成如今的習俗。另一種說法與地理位置有關,目前廣東、廣西、新馬、越南、香港都會提燈籠慶中秋,而該習俗源自百越(古代南方沿海一帶諸多部落的泛稱),廣東、廣西、越南都曾在此廣大區域內。新馬華人又多是兩廣的移民,所以才傳承了中秋提燈籠的習俗。但來源眾說紛紜,已不可考。
不少大馬華人的童年記憶裡,中秋提燈籠就和新年放鞭炮一樣,是烙印在記憶裡的甜。當年隨著祖先從中國原鄉而來的傳統,如今也漸漸融入在地特色,滋長出新生命。
許多華人小學會舉辦「自製燈籠比賽」,鼓勵學生在中秋節當天提燈籠遊街。紙巾盒、厚紙皮、煉乳罐、美祿罐......都是製作燈籠的絕佳素材。先彩繪外觀,沿著物體上方打兩個小孔,再用鐵絲穿過,以木棍或竹筷為握柄,往裡頭點上一根蠟燭,就可以帶著自製燈籠和親友們炫耀了。往往提著燈籠賞月聊天,一不小心燈籠就會啪啪地燒起來,一群小孩也不驚慌,咯咯笑得前仰後合。

除了DIY中秋燈籠,市面上售賣的傳統玻璃紙燈籠,也是大馬華人集體的童年回憶。魚、兔、龍、公雞等動物造型都是基本款,偶爾也有像小小兵、冰雪奇緣等當紅卡通應景。
這些童年回憶,如今漸漸失了色。有段時間電子塑膠燈籠取代傳統燈籠,成為小孩的心頭好。如今玻璃紙燈籠產業更面臨斷層危機,雖然一些商場仍會高掛燈籠,但大街小巷提燈籠的盛況,也罕見了。
榴槤、咖啡、珍珠奶茶:中秋月餅口味什麼都有!
月餅倒是適應了時代的波濤洶湧,活出中秋新特色。
近幾年月餅拚顏值拚內涵,在口味和包裝上推陳出新,一躍成為中秋的絕佳禮品。馬來西亞最常見的是皮薄餡多、花紋精緻的廣式月餅。雖然蓮蓉、豆沙、芝麻等口味還是主流,但咖啡、珍珠奶茶、榴槤這類新穎口味也不遑多讓,輕鬆融入中秋餐桌,有躍升為每年固定口味的趨勢。


看似越來越商業化的中秋環境,各方人馬湧入源源不絕的創意,打破許多人對月餅的既定印象。黑狗啤酒、蝦米、肉骨茶、臭豆......這些融入在地食材的月餅,吸引許多顧客嘗鮮。我最近開箱的「茶葉蛋月餅」,藥材味極為濃厚,裡頭還有枸杞,吃起來卻有種說不出的怪異感。

商家也力求最大的顧客群,推出少糖的養生月餅、沒有蛋黃和豬油的素食月餅、可供穆斯林享用的清真月餅,還有年輕族群喜愛的冰皮月餅、燕菜月餅和冰淇淋月餅。但無論口味如何創新,外形大多保留傳統月餅風貌。
遊走「傳統」與「創新」的中秋習俗
「燈籠」與「月餅」同樣是馬來西亞的中秋特色,卻發展出截然不同的樣貌。前者漸漸被年輕一代遺忘,後者則在商業社會下改良創新,立足於中秋。
當年先輩兩手空空來馬,在異鄉實踐中華文化本就不易。如今許多年輕人不懂中秋內涵與意義,仿佛更拘泥於形式上的慶祝。「月餅」文化看似在馬來西亞闖出了自己的路,卻也引發「失去傳統與否」的討論。
究竟如何保留華人原鄉記憶,又讓傳統在商業時代下相融合,創造出獨屬馬來西亞的樣貌?我想,山腳下的男孩在1993年所創作的《月亮圓》,或許可以傳達出這樣的本土情懷。
月亮圓 月亮圓 月亮照在我的家
沒有春夏秋冬的家 流傳千年
這首歌民謠如今已在馬來西亞家喻戶曉。希望傳統習俗未來也能與時俱進,不斷迸發出新火花,流傳千年。祝大家中秋節快樂!
(作者曾為馬來西亞留台生)
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