三灣國小大坪分校位於苗栗縣三灣鄉大坪村，建校至今超過60年，近年由於少子化與人口外流，全校學生人數低於30人。原本學校將被裁併，經過地方人士積極奔走，才在105學年度獲得保留，改制為造橋鄉錦水國小大坪分校，並在108學年度回歸原行政區，改隸為三灣鄉三灣國小大坪分校。
歷經風雨飄搖，校方清楚明白小校可能面臨的危機，因此積極開發課程、打造特色，透過創新創意的教學內容，提高學生和家長的就學意願，同時凝聚社區感情，讓學校成為不可或缺的地方要角，發揮教育機構的社會責任。
細心照顧動物，校園裡生「雞」勃勃
105學年度，長庚大學助理教授張中明有意贈送學校「捲羽雞」和「日本雞」。大坪分校的師生經過討論，確認學生願意分工處理雞隻的飲食與排泄問題，從此展開養雞的日子，由中年級學生照顧日本雞、高年級學生照顧捲羽雞，校方則規劃一系列食農課程，幫助學生摸索與生物的相處之道。
小雞進入校內後，很快成為大坪分校的一分子，被放養的牠們自由自在漫步於校園，個個活力又健康；而學生樂於親近動物，不時視察雞隻的生活環境，主動清掃雞屎、整理雞舍，放學前不忘全體「晚點名」，確保一隻都沒少，如果數量不合，學生便會沿著學校周遭找尋，帶回樂不思蜀的漏網之「雞」。
雞隻平時的食物來源是營養午餐廚餘，但學生在校的時間只有週一到週五，若是遇上週末或假日，該如何填飽肚子呢？為此，師生想出對策，使用太陽能發電的自動餵食器，定時給予定量飼料，結合手工打造的木工雞舍，讓雞隻就算短時間沒有人為照顧，也能維持良好的生活品質。
長時間與動物共處，使學生學會照料自己以外的生命體，養成責任感與同理心，性格也變得體貼細膩；而相對地，捲羽雞和日本雞受到悉心照料，也給予大坪分校豐厚回饋。牠們到處趴趴走，踏平雜草、啄食蝸牛，間接打理好校內菜園，糞便則成為天然有機肥，使菜園的土壤更加肥沃。
友善土地耕作，打造有機蔬菜
大坪分校鄰近大坪林和南港溪，生態環境豐富，已經註冊為「台美生態學校夥伴」，並且通過銀牌認證。學校周邊有許多自給自足的農民，校方向教育部申請「夏日樂學」計畫，邀請地方耆老入校，教導師生搭棚種菜，將校內空地改造為有機菜園，傳授友善土地的耕作技術。
與慣行農法相比，有機農法的收成量雖然少，但是無毒、營養、健康，學生看到自己栽種的作物被端上餐桌，都分外有成就感。而有機蔬菜不施農藥，吸引不少紋白蝶幼蟲啃食嚐鮮，學生好奇觀察活生生的菜蟲，認識自然界的食物鏈關係，上了一整季的生態課程。
師生辛勤耕耘菜園之餘，校方不忘兼顧美感與實用，透過工業技術研究院「偏鄉學子永續生活設計師」種子人才計畫，導入樸門永續設計（Permaculture）的概念，志工和學生攜手耗時近3個月，以廢棄倉儲木棧板做出省水高架式菜畦，再以厚土種植法模擬自然演替，做成可直接種植的菜箱，創造出「可食地景」，讓學校及社區的廚餘成為地景養分，落實「循環經濟」。
大坪分校全校不滿20人，把握地廣人稀的優勢，將養雞和種菜塑造為校園生活的一環，更藉著雞蛋和葉菜的產地餐桌直送，設計天然無毒的創意料理，填飽眾人的五臟廟，107學年度以《雞菜同榮，大坪漾maker》教案獲頒教育部國民及學前教育署「特色學校」甲等獎。
善用木藝課程，創造獨一無二的工藝品
大坪分校附近社區遺留不少舊屋建材，周遭環境也是竹木蔥鬱，提供充足材料，校方因此發展出「教育優先區小創客」木藝課程，添購各項設備器材，滿足親手實作所需的硬體條件，構置出一間完備的木工教室，讓學生在木工老師的帶領下，陸續做出專屬的工藝品。
開始發展木藝課程後，木工教室成為學生最常出入的地方之一，校內處處可見木工勞作：班級牌、圖書櫃、鞋櫃、菜牌、器皿……。而除了實用物品以外，學生們也會自製木槍、雨聲器、戰鬥陀螺等玩具，增添課餘遊戲的樂趣，彷彿回到玩物尚未商品化的時代，只靠一些簡易道具，就能玩得不亦樂乎。
當初決定在學校養雞時，為了解決家畜隨地排泄的問題，師生著手設計智能雞舍，運用木藝課程學到的技巧，在專業人士的協助下，將廢棄課桌椅廢物利用，建成獨一無二的木工雞舍，內部設有餐廳（餵食區）和廁所（排泄區），並且規劃產房、育嬰房等區域，提供雞隻機能齊全的穩固住處。
木藝課程鼓勵學生做中學、學中做，透過實作解決問題，培養獨立思考的能力，不落入傳統教育「學用分離」的窠臼。如今每當遇到需求，學生比起直接向外求援，更傾向思考自己能力所及可以做些什麼，甚至嘗試親自動手試驗，印證事前猜想，高度連結所學與所用。
大坪分校採取混齡的家庭式教學，大大小小的學生一起學習，一起體驗食農課程、生態課程、創客課程，在長時間相處下，培養強大向心力，像個大家庭一樣和樂融融。近年全校更聯合籌辦「從小學遊大坪」藝術節，向社區展示辦學成果，同時也舉辦小學市集與草地音樂會，讓更多人知道大坪的美好。
大坪分校衡量自身條件，善用既有優勢，發展貼近生活的特色課程，鞏固學生的在地認同，也讓求學環境保有活潑氣息，不致成為冰冷的學習牢籠。而雞舍、菜園、木工藝品等課程執行成果，更為校園增添不少許田園風情，獲得苗栗縣109學年度「藝術與美感深耕計畫」特優。
從當年一度廢校，到現在屢獲佳績，三灣國小大坪分校以實績證明，即使沒有大學校的豐富資源，小學校依然能夠獨樹一格，闢出一條小而美的新蹊徑，通往值得期待的明亮未來。
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