全球穆斯林最盛大的節慶「開齋節」在什麼時候，看當晚的月亮才知道！開齋節是慶祝「齋戒月」結束的日子，印尼穆斯林當天會與家人團聚，一起去清真寺、掃墓，並向家人、親友和鄰居「道歉」。
《獨立評論@闖天下》第14集Podcast，專訪來自印尼中爪哇的新住民丁安妮。她說，在台灣齋戒更加困難！從清晨到黃昏不吃不喝，究竟齋戒怎麼讓穆斯林身心靈徹底淨化？擁有世界最多穆斯林人口的印尼，又如何歡慶開齋節？
拿火把上街慶祝，關於開齋節的「道歉文化」
開齋節前夕，我們的村莊很熱鬧，大人小孩都會走上街慶祝。小時候我會拿著火把遊行，大聲告訴大家： 「明天就是開齋節了！」
當天，印尼總統會開放門戶，家家戶戶也敞開大門，即便不認識的人來家裡坐客，我們都很歡迎。可惜近幾年因為疫情，家裡只開放給親戚朋友。
一大早，我們會到清真寺做禮拜，去爺爺奶奶的墳前禱告，再回家和爸媽道歉。「如果這一年我有做錯什麼事情，請你體諒。」從家人到鄰居，我們會和所有人說對不起，並尋求對方原諒。
我在台灣新婚第一年，因為要上班，沒辦法做開齋禮拜，一不小心就哭了出來！那時心想：在台灣怎麼那麼辛苦，開齋節竟然還要工作。
後來逐漸適應台灣的生活，既然開齋節一年就一次，當然要請假做開齋禮拜啦！如果當天可以休假，我會打電話給家人、朋友道歉。有時不得已要上班，至少一大早也可以做禮拜。
穆斯林五大核心功課之一：齋戒會不會很辛苦？
開齋節前，穆斯林會進行一個月的齋戒。齋戒是穆斯林的5大核心功課之一，其他分別還有念証、禮拜、天課和朝覲。
齋戒月對穆斯林來說很神聖，我們必須控制情緒，不能生氣或大哭，而且從日出到日落，都必須不吃不喝，也不能特意吞口水。如果生病、生理期、哺乳或懷孕，都不必齋戒──但之後要補回去。如果年紀較大、身體已經沒辦法負荷齋戒，也可以透過布施等方式彌補。
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五功 |
意義 |
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念証（念，即念証詞，為信仰作證） |
穆斯林要至少一次公開作信仰表白，念清真言。 |
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禮拜（拜，即謹守拜功） |
一日跪拜祈禱五次。 |
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齋戒（齋，即封齋節欲） |
在齋戒月，從日出到日落禁食。 |
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天課（課，即法定施捨） |
捐獻作為義務稅項。 |
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朝覲（朝，即朝覲天房） |
至少一次到麥加朝聖。 |
穆斯林的5大核心功課，分別還有念証、禮拜、齋戒、天課和朝覲。資料來源：Wikipedia
錄音這天，其實我正在齋戒。早上3:00起床，吃昨晚已經準備好的食物，之後開始做禮拜，如果還有時間，我會睡一下，再準備上班上課。
很多人好奇，齋戒會不會很辛苦？其實我已經習慣了。國小時，我會先練習半天齋戒，早上3點起來用餐後，中午再吃些東西。如今慢慢適應，就可以在齋戒時不吃不喝。
我是易瘦體質，齋戒月一般會瘦2~3公斤，其他人可不一定，畢竟我們在日落後的開齋進食（Buka Puasa），都吃得很豐盛。有時我們會先吃椰棗、摩摩渣渣（Bubur Cha-Cha）等甜品墊墊肚子，去清真寺做一小時左右的禮拜，再慢慢吃晚餐。
我很懷念印尼開齋節，一定會吃Ketupat和Lapat（馬來粽），它可以搭配咖喱、沙爹等菜餚一起吃。
在台灣齋戒較困難，卻和阿拉更接近！
在印尼過齋戒月，和台灣落差滿大的。
小時我在印尼鄉下，清晨2:30就會有廣播，邀請我們起床做菜。我懷念邊走路邊敲鑼打鼓，叫大家起床吃東西的時光。
印尼齋戒月時，餐廳很少營業，但印尼還有其他信仰的人，他們會貼心用布簾遮起餐廳，不讓齋戒的穆斯林，看見裡面的用餐情況。
無論上班上課，我們還可以提早回家。平常因為懶惰沒唸的古蘭經，也希望齋戒時可以多唸1、2本。印尼齋戒月、開齋節氛圍很獨特，可是在台灣，一切感覺如常。
我之前在榮民醫院照顧病人，如果一大早起床吃東西，開燈就會影響病人。其他在台移工遭遇的困難也和我差不多，僱主不習慣他們一大早起床，會問： 「你們在幹嘛？」
近幾年台灣不斷推廣多元文化，有些僱主比較可以理解、接受我們的信仰。雖然在台灣齋戒，有人會在旁吃東西，但我不受外界影響，因為這是我和阿拉之間的契約。
每次齋戒月結束，我覺得自己變成更好的人，和阿拉更接近了！
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