3月18日起,德國政府緊急宣布生活限縮令,除了藥局、郵局、加油站、麵包店與超商之外,其餘商店一律即刻關閉。對於備貨具保鮮限期的商家,這限制令人難以招架,於是花店立即在街頭發送鮮花,而小餐廳則是機動與非營利組織合作,免費贈送食材或煮食。
位於柏林的米其林一顆星餐廳Tulus Lotrek,突然面臨原先全滿的訂位必須全部取消,復業時間卻又不確定,廚房囤積了大量新鮮蔬果與昂貴的食材。坐困愁城之下,主廚Max Strohe與合作夥伴Ilona Scholl臨機應變,做了一個大膽的決定:那就來免費做菜給辛苦的前線工作者吃吧!
於是,烹飪團隊仍然像往常一樣,每日設計菜單、精心製作,只是這次享用佳餚的對象,不是以往早早訂位、砸下大錢(約每人3,500台幣)的顧客,而是在瀰漫消毒藥水與藥劑氣味的生死前線,為民眾努力不屑的醫護人員。
後來,廚房累積的食材消耗光了,餐廳雖然面臨支撐不下去的財務危機,也尚未等到政府財務金援,但他們仍願意繼續發揮烹飪星級美食的專長,於是號召蔬果鮮肉供應商與麵包店免費贊助材料、交通公司提供外送服務,另外還有80多家餐廳或烹飪教室一同配額烹飪、協助清洗餐具,並且呼籲民眾小額捐款,開始一項名為「為英雄而煮」的公益活動,聯手為一線醫護、養護中心照服員,以及藥師、超市營業員與警消人員,提供免費熱食。目前已經募到約台幣34萬元。
雖然沒有營利與支薪,但眾多餐飲廚師、業者,以及後來加入的網站設計團隊、餐飲運送員、清潔工、會計師與聯繫服務人員,卻在疫情肆虐、被迫關門與失業的「英雄無用武之地」中,以創意與熱忱重新找到自己的可用之處,轉向為更多防疫英雄奉獻服務。在自身危機中,看見別人更迫切的需要,除了平常具有發現「他者」的多元視見之外,更需自發的公民實踐行動。
看見疫情中的弱者,他們還做了這些事
同樣的,自身屬於感染高危險群的天主教神父,不僅努力學習網路科技,平日利用線上佈道,還特別將教友的生活照一一列印出來,親手貼在教堂座位上,營造像平日一般的溫馨氣氛。更出人意想的是,神父特別於復活節將教堂活動搬到大型戶外停車場,教友們則一一按照2公尺距離的規定將車停好,安然坐在車上,神父自己則登上大貨車,利用大型投影與麥克風佈道,於防疫緊繃之中重新詮釋耶穌死而復生的深意。
由於養老院全面禁止探視,巴登伍登堡州的社工特別邀請孩子們親手畫卡片給長者,緩解他們的疏離孤單,並於原本是闔家團圓的復活節假期,讓孩子們從自己無法與祖父母相聚的遺憾,轉為體念沒有孫兒的長輩過節時的淒涼。參與這項活動的一對小姊弟,7歲的Isabella與5歲的Max就在手繪勞作中,重新領會節日不是只有得到禮物,更是對他人的「給予」。另外,還有獸醫帶著迷你馬到養老院與長者隔窗互動,以及業餘音樂家在養老院門口演奏,他們都是因為自身正承受限縮令的孤寂與焦慮,更能對社會上容易被漠視的長者感同身受,理解了他們渴望「被想起」與陪伴的需要。
至於停課在家無聊的小男孩,主動設計購物表格,投遞到社區裡因身為高危險群而不便外出的長者家中,再一一幫忙至超市採買、放到長者家門口,或是跑腿到郵局寄送郵件與包裹。男孩一來得到戶外運動的機會,二來與原本沒有太多交集的長者鄰居有了互動的機會,了解他們的生活所需與作息,更從志工行動中得到成就感。無獨有偶,許多大學生與社區居民都自發排定「為長者遛狗、購物」的班表,甚至連超市也依照區域,設計出志願工作的配對程式,讓長者的需求能第一時間且毫無遺漏地被回應。
另一方面,社會中的弱勢族群在疫情中相對辛苦,又得不到立即的資源,於是有家庭醫師開著行動診療廂型車,上街主動為無家者進行診治,除了發放重要物資、安排他們住進因應限縮而停業的汽車旅館之外,更重要的是作為防疫第一線,首先篩檢潛在感染者,並且管理可能的感染路徑,無異是社區防疫的超前部署。
而同樣被迫暫停的兒童之家,所有課業與心理輔導全都停擺,志工們知悉停課在家的弱勢孩子缺乏食物、關心與互動,所以主動出擊,透過募集物資與玩具,自行開車一家家訪視,並送上復活節禮物。即使只能隔著2公尺的社交距離,也能給予孩子至少半小時的陪伴與傾聽。
以創意對抗未知焦慮,人人都可以是防疫英雄
病毒看似輾碎了日常的小確幸與美好,並且隔絕慣常的人際社交圈,但人們在非常時期的艱難裡,仍能以無私善念展現個人的小小行動,共振、匯聚成集體動員的強大力量,以信念集結替代過去的湊熱鬧,並以付出重新定義人我關係。最關鍵的是,於實踐行動中再一次定位自我的認知與價值,即使自身仍是疫情下嚴重程度不同的「受害者」,亦能於互助中自我培力,以創意發揮所長,對抗未知的種種焦慮。
疫情下的助人而後自救,人人皆是抗疫的英雄。
分享圖文請註明出處,未經本站同意不得轉載
瀏覽次數:1453