從水產養殖到船員培訓，他們用生命守護台灣海洋｜任容／教育新亮點

位在彰化縣鹿港鎮的國立鹿港高級中學，是全台灣9所以水產養殖著名的高中職學校之一，為中部培育許多海洋水產養殖的人才。該校擔負海洋教育的重要人物，是甫獲108年教育部「海洋教育推手獎」的游昊酃老師。

游老師年輕時曾在擔任水產飼料研發人員，民國80年起投入教職，舉凡開發海洋水產教育增廣教材、指導學生參加技藝競賽或科學展覽、推動海洋社會教育等都不遺餘力，也因此獲得許多獎項肯定。他以34年的青春投入海洋相關研究與海洋水產教育，「用生命培育海洋新秀的海洋教育推手」，實至名歸。

游昊酃老師（右二）帶領學生參加技藝競賽。

協助海事水產類孩子謀求專長、翻轉人生

游老師目前擔任鹿港高中實習處主任，他回憶，從民國84年自國立成功商業水產職業學校轉任為鹿港高中教師以來，就全心全意投入水產養殖的教育工作。他有感於現行的教材不足，自己編纂水產養殖教學的補充教材，引用多方蒐集的資料與圖片活化課程，提高學生的學習動機。除此之外也將自己的海洋教育經驗融入水產養殖專業科目，例如在課堂上，針對水族疾病學的車輪蟲，巧妙地運用圖說、短片，吸引學生注意，也會適時地將過去在業界服務、診斷水族疾病的心得提供給學生們參考。

鹿港高中水產養殖科飼養的非洲王子。

10年前，他開始指導學生參與海事水產類的專題競賽，希望學生能學以致用，將高職所學應用在生活周遭，解決問題。例如今年有個主題是引導學生探討「如何減少大量出現在台灣水產養殖場和農田、嚴重衝擊生態環境的外來種福壽螺？」這組同學希望能研擬出一套簡便而有效的方法，降低福壽螺對台灣生態的危害。而在老師的細心指導下，學校在民國100年至108年為期9年期間榮獲全國佳作的專題研究多達11件，其中4件研究更得到全國第一名的亮眼成績。

就讀鹿港高中的學生，有部分是基於水產養殖科的特殊性，遠自台中、南投而來，其中也有不少是家庭背景相對較為弱勢的學生。游老師注意到這一點，希望發揮海洋教育推手的精神，讓孩子在校三年能學習一技之長，進而有能力改善家庭生活環境。

鹿港高中水產養殖科劉冠廷同學與其紅腹食人魚養殖缸。

或許也因為這樣，他對學生上課及實驗要求嚴格，希望學生面對任何事情都能全力以赴。同樣也是鹿港高中水產養殖科的游育霖老師對於游昊酃老師在鹿港高中兢兢業業的「負責任」精神印象深刻，游育霖老師觀察到，雖然他對上課學生的要求很高，譬如，寒暑假期間也會要求學生到校參與討論研究，有時候還會指導到晚上，但是，仍然有許多認真且願意學習的學生樂於接受他的指導。

從學校走向社區，讓更多人得以與海共生

為創造學校與社區共好，游昊酃老師接受漁業署委託推行「在地海洋社會教育」。他擔任小漁船筏船員基本安全訓練教師超過10年，培訓了在地4,000多位學員。工作筆電內滿是根據主題分類、整齊劃一的課程簡報檔案，包括海洋汙染的成因、船員基本急救知識、海上求生技能，甚至還有專為船員設計的愛滋病及性傳染病學等醫學內容，將每個主題完整地整合成多元的海洋教育課程。他認為，海洋教育不應只侷限在學校內，創造學校與社區共好，推動在地海洋社會教育，更能發揮海洋教育影響力。

透過與游昊酃老師的對談，發現在他的教學生涯中，未曾放棄任何一個孩子。無論在教室還是偌大的海洋上，沒有所謂的老師與學生，有的只是互助成長、蛻變的學習者。放下大人的身段及姿態與孩子一同學習，用生命影響生命，他希望將海洋的熱忱與使命源源不斷地傳承下去，期盼台灣因海洋更屹立不搖。