「小時候做農事之餘，就是要幫忙疊石滬，以前也沒有很多東西吃，石滬裡捕撈的漁獲，就是最好的蛋白質來源……」凝望著海岸，許陳炎講故事一般說起小時候對石滬的回憶。
在桃園石滬協會擔任志工的許陳炎，本身也是石滬的滬主之一。新屋石滬在桃園海岸形成了上百公尺的堤岸，宛若一座海上長城，過去居民以鵝卵石用傳統的「一心六石」工法堆成石堤，利用漲潮將魚群帶進堤岸周邊，退潮時，石滬阻斷魚群退路，受困其中的魚群也成為居民豐富的漁獲。
一座石滬傳承的是家族情感與記憶，當經濟價值不再，獨特的人文景觀卻仍有著無窮的發展潛力。桃園市政府在108年4月將保存較好的新屋蚵間2、3、6號石滬依《文化資產保存法》登錄為文化景觀，中央大學的大學社會責任（USR）計畫也開始走入當地，希望幫助居民發展出新經濟型態。
捕魚環保觀光，中央大學USR引導經濟轉型
10月底的新屋海岸天氣晴朗，海風將衣物吹得翻飛，許陳炎帶著參加一日石滬體驗的民眾走在從小玩到大的海岸上，介紹自己最熟悉的石滬堆砌工法、石滬歷史、沿海的藻礁景觀，當然還有講不完的童年故事。
中央大學黃志誠副教授說，石滬是傳統的捕魚工具，隨著時代的發展，已經失去原本的經濟效益，但卻是傳承百年歷史的地方文化特色。新屋石滬具有生態環保、歷史文化、社區技藝等特色，在環境導覽教育上具有非常多的面向。說起石滬，大家所先想到的就是澎湖的雙心石滬，不管是觀光、自然資源、環境教育都已經發展得非常成熟，而新屋石滬現在正處於萌芽階段，也成為中央大學USR計畫推動的重點。
黃志誠副教授說，中央大學USR計畫以「桃海三生」命名，指的就是桃園海岸的生態、生活與生產，以人的生活故事作為延續，結合環境生態創造產值，達到永續生產、永續環境的目的。目前已經開設126小時的環教認證班，先讓在地民眾具備環境知識，再透過實地踏查，開發出兼具在地特色和教育意義的環保觀光行程，譬如有趣的新屋海岸一日石滬捕魚體驗等。
目前像許陳炎這樣取得環教認證的桃海社區居民共有29位，在工作之餘投入志工導覽的工作。他堅定地說，經濟轉型是必要的，希望把對石滬的記憶傳承給下一代。
尋找新方向，讓年輕人回流注入新活力
一日石滬體驗慢慢接近黃昏的退潮時間，許晉豪將半身浸入海水中，幫忙拖拉沉重的漁網，與桃園石滬協會的志工一起示範著傳統在潮間帶的捕魚方式。
28歲的許晉豪可以說是桃園石滬協會這個以中高齡團體中的新生代，他笑說自己一開始什麼都不知道，就傻傻跑回來了，回來後卻發現地方漸漸沒落，對於該做什麼感到非常茫然。後來透過中央大學USR計畫以及桃園市的海管處等資源，才慢慢找到可以推動的方向。
青春的臉龐展現熱忱的笑容，年輕人的回流也為社區注入新的活力。一開始居民以為USR計畫只是讓大學生來交作業，但是在長期耕耘下，不只居民認同，找到努力的方向，也讓參與的學生獲得反思。參與計畫的藍亦汝同學表示，一開始也是因為課堂才知道桃園石滬的存在，投入社區看到居民一起為地方努力，也讓她想要進一步去了解自己的家鄉。她是台南人，現在回台南只要有空就會多出門走走，認識台南的地方特色，而不只是待在家裡滑手機。
面對環境保護與經濟開發的兩難，桃園海岸居民想要延續過去的情感記憶，也想創造新的經濟藍海，低開發衝擊的環教觀光產業是居民寄予厚望的突破口。就像中央大學黃志誠副教授說的，推動地方創生與產業傳型，如何保育生態、降低人為的負面影響，又能吸引青年回流，將是未來的重點。
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