環境保育

別讓下一代的孩子繼續失去故鄉:環保永續實踐,就從綠色校園開始

廉使國小的魚菜共生系統實現了資源的循環再利用。 廉使國小的魚菜共生系統實現了資源的循環再利用。 圖片來源:本文圖片皆為廉使國小提供

多年以前,雲林龍巖糖廠被撤廢,旁邊的糖廠村跟著消失,村子附近的臥龍山,也因為交通建設而不見了。地景的變動,讓那個年代的孩子彷彿失去了故鄉。虎尾廉使國小校長林俊傑深刻感受到環境永續的重要性,透過「健康促進」、「淨零綠生活」以及「永續循環」推動校本課程,逐步落實聯合國的SDGs目標,為環境永續所做的努力,要讓這個世代的人過得好,也希望下個世代的人過得好。

廉使國小綠樹成蔭,逐步落實聯合國的SDGs目標,為環境永續所做的努力。

校園裡的魚菜共生

走在校園裡,小朋友介紹著溫室有機菜園裡的洛神、桑椹、金針花,菜園裡利用廚餘養了雞和兔子,而雞和兔子的糞便還可以做為肥料。綠色校園中有一棟亮黃色醒目的貨櫃屋,是廉使國小的「light kitchen」輕食廚房,裡面放了簡單的鍋碗瓢盆,小朋友不時採下校園種植的蔬菜,在廚房裡簡單料理。

教室前,小小的盆子種了睡蓮、養了魚,看來就是一般植栽,但是校長林俊傑說,這盆子除了可以回收再利用雨水外,也可以讓魚吃掉蚊子的幼蟲;而小小的睡蓮盆栽,是學校推動「魚菜共生」的前身。

旁邊這些塑膠管、馬達,還有水池跟太陽能板,又是怎麼回事呢?小朋友熱心的搶著介紹:這是學校的「魚菜共生」設施。太陽光發電後驅動馬達,馬達提供氧氣給小魚,再透過養魚的池水,澆溉魚池上方的蔬菜。整座校園可說是處處環保,處處永續。

廉使國小的魚菜共生系統。

以108課綱結合SDGs推動校園環保教育

校長林俊傑說,過去在龍巖國小擔任校長時,見證當地的經濟變遷,讓熟悉的環境地景快速消失。但環境破壞不只是環境破壞,整個社區發展也會受到影響。地球只有一個,富裕國家為了經濟發展破壞環境,甚至因為全球化,將工廠遷到其他國家生產。等到經濟開發完了,工廠獲利離開,卻留下滿目瘡痍,讓當地民眾面臨被榨乾的貧困生活。而環境破壞所影響的,更可能是全球的生態、資源與氣候。

正因為有這份對環境永續的強烈使命感,擔任環境教育輔導團召集人的林俊傑校長將環保教育扎根校園,以108課綱做為基礎,結合聯合國SDGs重點項目,再以教育部和環境部推動的「淨零排放」、「淨零綠生活」成為廉使國小的校訂課程,透過全校性治理的概念,在校園裡推廣環境教育。

課程規劃透過「健康促進」、「淨零綠生活」以及「永續循環」落實環境教育。林俊傑校長說,雲林縣是農業縣,學校就開闢有機菜園讓學生栽種,「淨零綠生活」的概念希望有機菜園不只是種菜,而是「從種子到種子」的概念,小朋友看著種子發芽、植物開花結果,再從留下的種子繁衍下一代,既是生態循環,也是生命教育。

除此之外,廉使國小更扣合淨零排放政策的「循環經濟」,利用落葉堆肥搭建溫網室,小朋友在這裡種菜、煮菜,並從煮菜過程了解飲食健康,剩下的生廚餘可以餵兔子,熟廚餘可以餵雞,而雞和兔子的糞便可以做為種植蔬菜的肥料。至於輕食廚房的用電,林俊傑校長引進新興能源的概念,找來二手的太陽能板,可以從校園內自力發電。

因應氣候變遷豪雨成災,廉使國小以「水撲滿」的概念收集短時間的大量降雨,同時運用智慧系統進行自動澆灌。林俊傑校長說,智慧系統也將運用到教室內,帶著小朋友在校園內進行碳盤查,檢視校園環境之餘更學習運用AI解決問題。

輕食廚房可以讓小朋友體驗食物從產地到餐桌的過程。

輕食廚房內,小朋友可以簡單烹飪。

從生活行動開始「愛地球」

小朋友紛紛發表自己對校園內各種環保裝置的看法。劉碩軒對關燈提醒裝置印象深刻,他說,學校教他用mirco bit製作的關燈提醒裝置,檢測到室內沒有人時,就會發出嗶嗶聲,提醒最後一個離開室內的人關燈,節省用電。透過碳盤查課程,他也發現冷氣出水孔的碳排放量比較多,如果關掉冷氣讓空氣流通、或是打開電風扇減少開冷氣機會,對環境比較好。

黃靖涵對4年級的「惜食課程」印象深刻,王妤嫣則對魚菜共生特別有印象。她介紹學校利用太陽能發電,讓省水馬達將魚缸的水抽出來澆灌植物,水也會流回魚池,讓魚在水裡生存。

李宜樺老師說,學生透過課程知道怎麼做對地球比較好,會從生活行動開始「愛地球」。像是平常會將喝過的牛奶盒折疊工整,小的套放在大的盒子裡面,減少回收量的體積;如果有同學沒做好,也會主動告訴同學,連帶影響其他人。而這樣的影響帶回家,也影響家庭或社區,或是孩子的未來。

落實推動環境教育讓廉使國小今年獲得行政院國家永續發展獎,林俊傑校長希望將概念繼續推動到其他學校,不只是台灣各地,甚至與國外交流,把好的經驗和大家分享。他說,很多在地問題未來都可能是全球性問題,希望環保永續的概念能像聯合國SDGs最後一項「國際夥伴」一樣,將習得的觀念擴展出去,不只讓我們這個世代的人過得好,也希望下個世代的人過得好。

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