台中市大坑地區因為日夜溫差大,有助花卉生長,種植的文心蘭品質優良。文心蘭又稱為「跳舞蘭」,高莖黃色小花朵隨風搖曳,就像一群迎風跳舞的女郎,所以也有「跳舞的少女」美譽。
而位在這裡的大坑國小,就以在地產業文心蘭發展出「大坑蘭心夢」課程,利用學校周邊豐富多元的自然與人文環境,讓學生親近土地、探索大自然,豐富每個孩子的生活經驗。
種下屬於自己的文心蘭,也培養愛護自然的精神
大坑國小校園內有座「蘭園」,小一新生報到的那天,學生就會與家長攜手種下屬於自己的文心蘭。從那天起,文心蘭的小小幼苗就就深植在學生的心中。
學生陳采希說,入學時與媽媽種下了自己的第一棵植物,把它當成自己的寶寶照顧。每次來澆水的時候,看到文心蘭一點一點長大,就覺得很有成就感。史泳昕同學也表示,有空的時候就會進來蘭園走一走,看著文心蘭慢慢長大、開出美麗的花朵,心情就會很好。
為了讓學生更真實的了解文心蘭的生長環境,大坑國小安排學生走出校園,進到鄰近的頭嵙山,打開五官,細細觀察身邊的一景一物、一草一木。學生陳采希說,在踏查的過程中曾發現竹節蟲跟蜥蜴,竹節蟲長得很像樹枝,如果不仔細看常常會忽略,也因此啟發她對於動物的好奇心,之後陸陸續續養了竹節蟲、毛毛蟲和獨角仙,也學會了尊重各種生物的生命。
魏君婕同學表示,在頭嵙山上曾經看到老鷹,老鷹張開翅膀翱翔的樣子,感覺很威風。陳小晴則說,大坑地區有大冠鷲,叫聲像是「呼、呼、悠悠阿」,聲音高昂,在遠處就可以聽見。大冠鷲會吃一些比較小的鳥,像是麻雀,所以頭嵙山附近很少麻雀,環境也比較安靜。的確,大坑國小雖然位於市郊,但是校園中相對安靜,除了學生上課的聲音外,真的沒有麻雀吱吱喳喳的叫聲!
除此之外,老師在踏查頭嵙山時也安排寫作課程,讓學生發揮創意,將自己親身走讀家鄉土地的心得化為文字,加深孩子與土地的情感,更培養愛護自然、永續資源的精神。

美麗文心蘭背後,更是學生的愛與善良
台灣的第一株文心蘭是從泰國引進的,目前以外銷日本為最大宗。因此,「大坑蘭心夢」也融合國際教育,與日本豐榮小學交流,學生們會以英語導覽蘭園,介紹文心蘭產業的發展歷程,並且手作文心蘭創意吊飾,將家鄉的特色與遠道而來的貴賓分享。而在交流過程中,大家也會學到簡單的日語及認識日本文化,透過多元化的學習方式開啟國際視野。
「大坑蘭心夢」課程希望學生們能夠盡一己之力回饋社會,將自己所學轉化為幫助他人的能量。因此,學校安排四年級的學生義賣自己製作的文心蘭文創商品,籌措偏鄉義煮的經費,小朋友跟著大坑在地知名業者「魚丸伯」到偏鄉學校,其中一組協助魚丸伯烹調美味的食材、另一組則教導偏鄉小朋友製作文心蘭熱縮片,將家鄉美味的料理及特色與其他孩子一同分享。
「大坑蘭心夢」不僅課程多元豐富,也呼應SDGs目標中的優質教育、消除飢餓、保育陸域生態及多元夥伴關係。大坑國小校長李秀美表示,希望透過「大坑蘭心夢」的課程,培養孩子的觀察分析力、應用探究力、創作美感力、合作思考力以及行動表達力,鼓勵他們能夠成為自助助人、利他傳愛的「大坑蘭童」。相信在他們心中種下的,不僅僅是美麗的文心蘭,更是無可取代的愛與善良。
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