最近我翻譯了一本法國的兒童繪本《魯賓遜俱樂部》。在翻譯這本書的時候，我覺得好像在主角身上看到了自己。
從小開始，我就對於每一次旅行迫不及待，想要出發去冒險，旅程中遇見的每一個人、每一件事，都是新鮮的。直到現在，這種興奮的感覺還是不變，不會因為已經去過了超過100個國家、每年搭100趟飛機或是潛水100次，就讓下一次的飛行、航海或潛水變得沒有感覺。對我來說剛好相反。在世界各地旅行的時間越長、經驗越多，不但沒有讓我變得麻木，反而讓所有原本平常甚至無聊的事情，也都變得像旅行那樣有趣、不平常了！
因為就算是在路途上，做著每天同樣的事，像是吃飯、睡覺，也會因為我在不同的地方、或是面對不同的人，而變得充滿了新鮮感。即使每天早晨刷牙，也因為在不同的地方，變得很不一樣。
在平凡的日常中冒險
比如在旅行的時候，因為沒有漱口杯可以使用，所以我會用雙手掬起水龍頭底下的水，代替杯子來漱口。因為這樣，我開始注意到每一個地方的自來水，跟我家裡使用的自來水，都會有不一樣的味道。水碰到我的手，或是水接觸到我的牙齒、舌頭的時候，會有不一樣的觸感。有些地方的水感覺澀澀的，有些地方的水感覺滑滑的，要不是因為旅行，我根本不知道不同地方的自來水，竟然會有不同的觸感跟口感。
我也開始注意到，有些地方的水，是可以生飲的。看到大家都在廁所裡洗完手、順便痛快的喝幾大口水，一開始讓我很吃驚，但是過一陣子以後，我也開始理直氣壯地跟著大家喝起水龍頭的自來水了！
也有些地方的水，就算沒有喝進肚子裡、只是用來刷牙，都會害我不停拉肚子。但奇妙的是，當地人直接大搖大擺的喝井水、地下水、自來水，卻都不會有拉肚子的問題，讓我羨慕極了！為什麼會這樣呢？
當我結束旅行回到家裡，再次刷牙、吃飯、睡覺，我反而會開始去注意到原本我一直都視為理所當然的小細節，那些我平常疏於注意的事，而且感到驚訝。
「原來我平常是這樣刷牙、吃飯、睡覺的啊！」
「我是不是也可以直接喝水龍頭的水呢？」
從此以後，每到一個新的地方，觀察這個地方的自來水可不可以喝、好不好喝、喝起來有什麼味道，或是會有什麼後果，就變成了我有趣的冒險任務之一。
保持好奇心，成為自己人生的冒險家
在日本，全國水務局的自來水設備和淨水處理都很完善，他們提供優良的自來水讓人們可以直接飲用。因此如果在日本旅行途中口渴的話，可以直接在任何一個公共廁所、或是任何一間旅館的浴室直接飲用水龍頭的水，洗澡的時候也可以張大嘴巴，喝個痛快。
但是，一定也會有人認為，「雖然說自來水可直接飲用，但是瓶裝的礦泉水一定比較好喝呀，何必喝水龍頭的水呢？」
對於這種想法的人，負責東京自來水的東京都水道局特別推出了一種「東京水」，如果下次你到東京的機場注意一下，說不定就可以看到專門的自動販賣機，販售東京罐裝的自來水喔！東京水的包裝很精美，我曾經有大阪的朋友，還因此特別拜託我從東京買這瓶「土產」給他。
「但是裡面的水幫我倒掉，我只想要瓶子喔！」
「為什麼呢？」我問這位大阪的朋友。
「因為自來水我自己家水龍頭打開就有啊！我只對瓶子有興趣。」
這真是太有趣了啊！
也因為對日本的自來水發生興趣，我的冷知識增加了。原來我在不同的地方用自來水刷牙的時候，感覺到澀澀的、或是滑滑的，是因為有些地方的水是「硬水」，像是歐洲、美國；也有些地方的水屬於「軟水」，像是日本。所以剛剛來到日本的歐洲觀光客，會覺得日本的水喝起來感覺「很奇妙」，原來是因為日本和歐美的水硬度不一樣。硬度比較高的水，水中溶解的鈣和鎂等的含量數值比較高。雖然軟水比硬水更容易飲用，但是喝慣了硬水的人，喝軟水時會有種「好像少了點什麼」說不上來的感覺。
正因為硬水和軟水口感不同，適合做的料理也不相同。據說有許多日本料理，像是蕎麥和豆腐等，都是因為使用容易飲用的日本軟水才這麼好吃。另外在日本常以昆布等素材煮出高湯，需要將食材的精華萃取出來，據說軟水就比硬水更容易萃取出味道的成分。日本茶的苦味或澀味，也是使用軟水比較容易呈現。因此我到歐美國家吃日本料理的時候，會發現就算是同樣的食材、同樣由日本來的廚師製作的食物，味道卻跟在日本不一樣，原來是水比較「硬」的緣故！
要不是因為注意自來水可不可以生飲這件事，挑起了我的好奇心，或許我永遠不會知道為什麼同樣的料理，在不同的國家吃起來，會有不同的風味。
懂了！關鍵原來就是「好奇心」！我之所以會覺得自己好像就是書中「魯賓遜俱樂部」的冒險家成員之一，我們最大的共通點，應該就是對世界無止境的好奇心吧！
養成對行動充滿好奇心的好習慣，不管是別人的行動，還是自己的行動，對還沒有發生的行動進行預測，或是對已經發生的行動進行反思，都可以幫助我們找到「行動的原因」，然後試著對比「行動的動機」，檢查是不是有「行動的原點：好奇心」，那麼我就不會因為看不懂這個世界是如何運作的，而無法選擇行動，也不會因為一時衝動，而做出讓自己後悔的事。能夠時常保持思考的人，就是人生的冒險家。
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