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從芳療圈到熱帶植物園:古巴香脂的故事

蘭氏柯柏膠俗稱柴油樹,新葉十分美麗。 蘭氏柯柏膠俗稱柴油樹,新葉十分美麗。 圖片來源:本文圖片皆為作者提供。

上個月介紹橄欖科的柯巴脂時,曾經提到了另外一種重要的藥用植物──古巴香脂。如果說柯巴脂的氣味喚醒了我的亞馬遜回憶,那古巴香脂可說是帶領我前進的亞馬遜的遠因。

2018年我在《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌》書上以兩篇文章介紹古巴香脂。一篇介紹新興的油用植物,一篇單純介紹古巴香脂作為藥用及發現的故事。因為這本書及古巴香脂的文章,讓我有機會接觸到肯園與溫佑君老師,才有了後來到古巴香脂故鄉亞馬遜的機會。

古巴香脂在台灣的分布之謎

古巴香脂是美洲豆科大樹的樹脂,含油率高。是重要的皮膚癒合與止痛的藥物,類似中東地區的乳香,因而有「美洲乳香」之稱。除了藥用,也作為香水的固定劑。因為含油率高,本世紀初科學家甚至一度嘗試提煉做生質柴油。

古巴香脂英文Copaiba balsam,也常被翻譯成「苦配巴」。Copaiba一詞來自南美洲的圖皮瓜拉尼語cupa-yba,形容樹幹內部富含油脂,跟古巴這個國家沒有直接關連。

植物學界通常稱古巴香脂樹為「柯柏膠木」,分類上屬於豆科甘豆亞科柯柏膠屬(Copaifera),或稱為香漆豆屬。該屬包含了數種植物,就我所知台灣引進4種。不過弔詭的是,台灣的植物圈對它相對陌生,倒是芳療界聽過的人還比較多。只是芳療師往往只知其油,卻不知台灣有引進並栽培。

據文獻記載,台灣於最早於1909年引進古巴香脂,栽培於台北植物園。1924年再次引進,栽培於恆春熱帶植物園。兩處栽培植株皆十分高大,且僅知恆春熱帶植物園所栽培的植株偶爾會開花結果。不過,台灣並沒有進一步將古巴香脂產業化,只是栽培做標本樹。

台北植物園栽培的芳香柯柏膠,比周邊所有植物都高大。

舊的文獻上並沒有其他植物園引進及栽培柯柏膠的紀錄。但是,2013年嘉義樹木園西側入口有一株一直不知名的巨大樹木開花了,是柯柏膠屬植物,這株約莫百歲的大樹終於被正名。對於一直在台灣各地尋覓熱帶雨林植物蹤跡的我來說,這是多麼令人開心的一件大事。只是很可惜紀錄遺失,無法確定是何時從何地由何人所引進並栽培。

仔細觀察不難發現,台北植物園、嘉義樹木園、恆春熱帶植物園這三處所栽培的形態皆有差異,但是在撰寫《看不見的雨林》一書時尚無法確認。後來王秋美進一步觀察及研究,只有嘉義樹木園栽培的是柯柏膠(Copaifera officinalis),台北植物園栽培的是芳香柯柏膠(Copaifera aromatica),恆春熱帶植物園栽培的則是委內瑞拉柯柏膠(Copaifera pubiflora)。而台灣在2010年代由民間業者所引進,俗稱「柴油樹」的則是蘭氏柯柏膠(Copaifera langsdorffii)。

委內瑞拉柯柏膠的植株與豆莢。

我一方面四處收集這些植物,一方面寫書寫文章,因為由衷希望這些來之不易的大樹可以被更多人認識,更多人可以從植物認識一段台灣史,更希望有朝一日,這四種古巴香脂能以它們的原生型態及分布,栽培在同一座熱帶植物園。

嘉義樹木園栽培的柯柏膠木,是台灣直徑最大的柯柏膠木。

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植物科普作家、插畫家。喜歡熱帶雨林,觀察雨林植物的生態,也對各國日常使用的植物有莫大興趣。從植物應用方式的差異辨別使用者所屬的國家或民族;也從植物連結世界各地的歷史與文化。曾獲金鼎獎、Openbook好書獎、吳大猷科普著作獎金籤獎等著作獎項。致力於搜集考證全台熱帶植物的足跡,擅以說故事的方式介紹植物與台灣歷史文化的關聯,以及台灣與世界各地的連結。著作有《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌》、《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌》、《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌》、《被遺忘的拉美──福爾摩沙懷舊植物誌》。
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