三級警戒超過一個半月，我終於也拿起菜刀和鍋鏟，開始了自煮人生。
原本家裡都是媽媽煮飯，因為想嚐嚐不同味道，我自告奮勇篡大廚之位，跟著Youtube教學開始做起韓式麻藥蛋、馬鈴薯燉肉、蕃茄海鮮湯、台式打拋豬，並意外發現做菜不難，跟著步驟就能有87分像，有時還好吃到自己拍手。
料理讓貧弱手指變得更有力量
煮了一個禮拜後發現一件事，我的手指變得更有力量了。因為剝洋蔥、切山藥、拿鍋鏟，一點一點長出力氣，第一天拿刀時還不穩，媽媽在旁邊隨時準備接手，到後來也能穩穩握好刀柄與食材，切出細小的洋蔥丁。
以前只有打字、滑手機、抓癢的貧弱手指，在做瑜珈的下犬式時很難抓好地，老師說要像樹根一樣向下扎好，但我的手指就像細柔絲線，抓不住半點東西，每次都只有掌跟在用力，手腕其實負擔很大。雙手也因為做飯開始有不同知覺，被剛退冰的魚凍紅、被辣椒刺激得腫腫的、被山藥黏膜弄得很癢，晚上睡覺時，手指也還是殘留著蔥蒜的味道。
開始去想以前在餐館喜歡的那道菜，是不是也可以自己做出來？看到家裡買了芒果，立刻上網查找芒果料理食譜，我就像《料理鼠王》裡的小老鼠，在腦中繪製起各種味道。這也是疫情帶來的禮物——讓我們把外包的人生都收回來自己做，生活的責任不假外人，不再花錢解決問題，從無到有，這次我們學著自己來。
食自烹：自己的身體自己餵
自己開始煮飯後，光是選購食材就會多注意新鮮度、添加物成分、產地與種植方式等等，因為自己要吃，就想要最天然健康的。烹調方式也盡量少油少鹽，只用最低限度的調味，帶出食材本身的美味，發現這樣就已足夠。我開始想，過去外食時的方便飲食，是不是忽略了健康與營養？當飲食的自覺與自主權重新拿回手上，自己的身體也可以自己餵。
身自顧：不再把醫療方便視為隨便
許多一不舒服就習慣跑診所的朋友，近期要嘛不敢去看醫生，要嘛都不敢讓自己生病了。大家對身體照顧比起過往都更加謹慎關注。新聞曾報導2020年台灣的流感與腸病毒人數，創下了十年新低，都是因為大家做好了個人防護與清潔。顯示這些疾病，一直都是我們可以避免的。
過去因為看病費用便宜，醫療資源取得也方便，反而造成許多人的隨便，不把身體照顧視為自己的責任，反正有哪裡壞掉，醫生就會幫忙修好還給我們。但疫情讓我們知道，這副身體是屬於自己的，你要好好保護一輩子。
心自安：學會獨處
最後是我覺得最重要的，安定內心的責任。
從前只要覺得孤單寂寞，或是有任何不想要的情緒，只要湧入人群就能暫時遺忘，五光十色的世界讓我們轉移焦點，輕易就逃開了許多不願面對的自我。但此刻正是最好練習獨處，安定內心的時刻，去找一些真正有興趣的事，去回想過往解不開的結，去感受未來想過的生活，好好跟自己在一起，好好安自己的心。
身邊也有一些朋友，在這段期間學會自己理髮、投資理財，或是父母自己教孩子，讓斷裂的親子關係重新接合，都是令人覺得有趣的發展。看似停滯的世界，其實生命還是持續在向前，只是方向跟我們想的不一樣。但所有願意深深投入的，最終都將回到自己身上。
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