誰說80歲不能追夢？一間青銀共生的社區柑仔店，成為築夢人生的共同起點｜盧紀邦主講、吳立萍整理／大愛電視《人文講堂》

台灣即將在2025年邁入超高齡社會，每5個人當中就有一位是65歲以上的長者。面對高齡化的趨勢，我們可以做些什麼？

不論在哪一個年齡階段，每個人都有夢想的權利。國立成功大學建築學系兼任助理教授、台南市五條港發展協會常務理事、Oh Old！青銀共創概念店的共同創辦人盧紀邦，以實際行動帶領學生深入台南市老社區，藉由青銀共創、場域實作等方式，從在地汲取養分，告訴大家如何在老社區裡，實現讓不同世代看見彼此的可能。

盧紀邦以實際行動帶領學生深入台南市老社區，藉由青銀共創、場域實作等方式，從在地汲取養分，告訴大家如何在老社區裡，實現讓不同世代看見彼此的可能。圖片來源：大愛電視提供。

我們還能為長者做些什麼？

現在社會上針對長者提供的樂齡服務，包括各種社區據點、長青學苑的課程和活動，再加上公私立單位的志工服務機會，還有像是弘道基金會推廣的不老夢想、高年級實習生，以及各種單位經營的各類型照顧咖啡館等，現代的退休生活似乎較過往有更多選擇。

然而，相較於這些「被提供」的活動形式，長者們真實的日常生活樣態似乎更為多樣。盧紀邦舉例：台南中西區的一位阿媽，週末會從住家搭公車到安平，和另一群長者唱卡拉OK；另一位阿媽則會花一個半小時、轉兩次公車到永康中華路兵仔市場買菜。為什麼買個菜要跑那麼遠？阿媽說因為老人家時間多，那邊的菜便宜，等轉車時又有麵包店可以試吃，一下子半天就過了。

他因此思索，若以連結長者日常生活，並貼近其內心需求的角度來看，我們還可以做些什麼？

既然兩世代的接觸與影響無可避免，那麼兩個世代，可否成為彼此未來生活的一部分？圖片來源：Oh Old！臉書專頁

老社區裡的新舊碰撞

盧紀邦過去負責成功大學科技部的人文創新與社會實踐計畫，有機會以台南老社區做為實踐場域，思考如何在具有歷史、文化價值的舊城區裡進行都市更新、都市發展，並了解在地發展的問題與需求，透過大學的專業，協助社區一起來解決問題。

這幾年台南的老社區成為新興觀光景點，許多人被老街、老店、老房子散發的時間韻味吸引，但這裡也有老人家，他們一輩子在這裡生活，大家是否曾經注意他們在做什麼？他們的生活環境、日常活動如何？近年來，台南市政府推動歷史街區振興政策，挹注經費改善街廓內的歷史性巷道環境，促成老屋整建與文創產業的興起。老舊建築再利用成為新店家，但社區居民熟悉的生活環境，卻因外來的年輕店家進入而有了變化。

年輕店家運用老房子創業，雖然使老街區有了新的生氣，但也連帶衝擊了社區小巷弄的交通安全，並帶來噪音、衛生等問題。然而，兩世代之間的衝突，不是一分為二的誰對誰錯，盧紀邦與社區長者聊天時，也有許多人反映：「我覺得有年輕人來這裡開店很好，有人來來去去，比較熱鬧、也比較安全。」因此他有個想法：「既然兩世代的接觸與影響無可避免，那麼兩個世代，可否成為彼此未來生活的一部分？」

大家將構想化為行動，參考長者們的期望，由店家提供專業，推出咖啡拉花、居家香氛、二手衣著、陶藝、乾燥花等課程，吸引長者來參與。圖片來源：Oh Old！臉書專頁

一家青銀共同逐夢的店

盧紀邦和夥伴們與社區長者、年輕店家坐下來討論，一起發想：社區中有一間柑仔店，就像是社區的資訊站，大家三不五時就可以一起聚集、聊天。他們將構想化為行動，參考長者們的期望，由店家提供專業，推出咖啡拉花、居家香氛、二手衣著、陶藝、乾燥花等課程，吸引長者來參與。

課程活動很成功，之後也在社區舉辦市集，在疫情之前總共辦了5屆。他們想讓社區長者知道，自己可以融入年輕人的生活，一起參與這個時代正在發展的事；同時也想讓年輕人感受有長輩在生活中的樣貌。

藉由這些經驗，盧紀邦發現，透過參與者的口耳相傳，年輕人影響年輕人，長者影響長者，可以讓影響力因為「同儕效應」而逐漸擴大。此外，在與長者的交流中，也了解許多長者心裡有年輕時未盡的夢想，於是他們開了一間「柑な店」，店名的意思是：柑な（就像）一間共創的店。在這間店裡，年輕人、長者都可以是老闆，也可以是顧客。每天的營業日，都是不同長者或年輕人擔任店長，例如星期三是陶笛老師的店、星期四是鉤針阿姨的店、星期五是無菜單料理阿姨的店、星期六年輕人來做點心、星期天是咖啡店……

星期四的店長是擅長鉤針編織的玉理阿姨，她年輕時有創業夢想，但婚後家人希望她以家庭為重，於是就把美麗的作品都收在餅乾盒裡。團隊幫玉理阿姨圓夢，幫她開課，並將作品放在網路電商平台。課程一下子就額滿了，作品也大受歡迎。玉理阿姨現在80多歲，她說她的媽媽、阿媽都活到100多歲，她還有20年的時間可以追夢。

不論是哪一個年齡階段，如果都能讓青銀成為彼此動力，心可以繼續年輕，夢想就不只是夢想。圖片來源：Oh Old！臉書專頁

不同年齡各有優勢

「這不只是一家店，更像是一個家！」盧紀邦引用哈佛心理學家Robert Kegan「成人心智發展理論」（Theory of Adult Development）的說法，認為成人隨著年齡增長，不是只有退化，還會有成長、轉化、重組等發展可能。年長者的「生產動機」（generativity motives），傾向關愛別人、照顧慈愛社會與年輕族群，重視達成目標的過程與合作，有較高社會促進（prosocial motive）的社會動機。

另一方面，在《個人主義與集體主義》（Individualism & Collectivism，美國伊利諾大學香檳分校心理學系教授Harry C. Triandis著）書中提及：相對於高齡者，年輕人具有較高的流動智力；反之，高齡者的結晶智力則較高。因此，兩者若能互助合作，將有助於「高合作動機」的團體工作，有益於維護和諧的集體主義文化（collectivism）。柑な店以同儕效應來推動長者與青年參與，提出高齡自造者（maker）與青年自造者的招募行動，提供有創業夢想的老人家與年輕人一個實現的平台，在意的不是營收，而是有一群可以一起創業的跨齡夥伴。

老了，可能是「退休了」，時間讓你覺得老了；可能是「身體有點毛病」，生理上的變化讓你覺得老了；也可能是「旁邊都是長者」，這個社會讓你覺得老了，但這些其實都只是「你覺得」而已。不論是哪一個年齡階段，如果都能讓青銀成為彼此動力，心可以繼續年輕，夢想就不只是夢想。

更多演講論述，請看大愛電視《人文講堂》節目：〈青銀共創，一起好生活〉