比起絕大多數臺灣人更熟悉臺灣老屋的建築家渡邉義孝先生,再次將精采手稿集結成冊,為當代臺灣留下珍貴見證。其中不只包含美麗的建築,在老屋中與人的偶然交會更値得珍視。
臺南因深厚歷史底藴產生場所的強大氣場,在臺灣的城市難出其右,像我這樣的「非臺南人」,即使造訪次數不少,長期以來總有一種難以親近融入其文化圈的隔閡(卻也理所當然折服於歲月淬鍊的美食),而渡邉先生所關注的建築文化,臺南更有獨樹一格的區域特色表現。
臺南建築獨特的深度與氣魄
我在大學時初次帶著尋訪文化資產的眼睛造訪臺南,對於以湯德章紀念公園為核心,周邊密集的近代建築感到非常驚豔。站在這個區域內的任一個路口,轉動身體望眼放去,即可見到眼花撩亂的建築風格與形式,呈現多層次景深的開展,圓環放射狀道路旁豐富視覺層次造成的場所經驗,和臺北舊城內官廳區方正規整的街廓截然不同。甚至同樣時代背景下,同一位設計者的作品,在臺南也會出現有別於其他城市的表現。

以同為總督府技師森山松之助設計的臺北、臺中和臺南廳廳舍(1920年後都隨行政區改制更名為州廳)為例,臺北廳和臺中廳將大門設置面向十字路口,但只有臺南廳(現為國立臺灣文學館)面向圓環,開展的兩翼由平面看起來成為鈍角,立面則更為壯闊,厚實基座和模仿義大利文藝復興建築,穿透樓層的柱式和拱圈交錯的細緻布局,也讓建築整體渾然雄厚的氣息更勝於其他兩座相似的作品;而若非因為忠義路拓寬拆除西側騎樓的勸業銀行,兩側粗壯的埃及式列柱,也絲毫不比臺北支店遜色;因拓寬民生路拆除北側立面的臺南合同廳舍,在臺北也沒有這樣規模與配置巧思的合署建築,或許三百多年的深厚城市歷史與之前政權留下的豐厚遺產,對於都市規畫者和建築師在落筆設計時,也會形成激發競爭心的推動力吧?

令人惋惜的消逝建築
當然即便在以歷史文化為優勢特色合併升格為直轄市的古都臺南,在臺灣整體追求房地產投機性發展,以及缺乏全盤考量的都市計畫治理下,仍然在歷史長河中失去許多珍貴文化資產,1994年的延平街拓寬與保存爭議釀成全臺關注的著名事件,最後雖然仍為了街區商業發展等理由未能保存成功,但終於2002年促成「安平港國家歷史風景區」的劃設,也並非毫無獲得。
延續日本時代裝飾藝術風格,建於戰後見證友愛商圈舶來品街起落的南都戲院,2001年消失於地表;曾由蔣渭水召開全工聯會議的新松金樓,具有昭和年間流行的裝飾藝術風格外觀,以及裝設電梯和避雷針等現代化設施,也於2005年遭到拆除;見證日本時代為管理性傳染疾病,劃設特種行業區極盛繁榮的新町眞花園,2009年也未能留下;甚至原本位於臺南縣的下營文貴醫院、善化戲院等累積地方共同記憶的經典建築,也在併入臺南市升格為直轄市後,分別於2010年、2015年拆除。這幾處形式與功能各異的珍貴文化資產,在各自消逝十多年後,原本的場所並未被品質更好的新建築取代,而是作為停車場甚至閒置空地至今,可見原本地主對於空間活化的想像相較貧乏,僅將土地視為增加資產的工具,如果當初能提供產權人不同的活化想像,是否有可能兩全其美,既不侵損地主資產,又能留存見證府城面貌豐富的風華?
重現王城氣度的文藝復興
所幸臺南不愧是具有王城氣度的場所,中央及地方政府各單位和民間,近年陸續修復具有保存價値的近代建築並進行妥善再利用,除了前述的臺南州廳和臺南合同廳舍,還有日本時代行政長官的住所:磚造的臺南縣知事官邸(現為知事官邸生活館)、木造的臺南廳長官邸;偵測記錄氣象的臺南測候所、提供社交聚會展演活動的臺南公會堂、見證戰爭時代的愛國婦人會館、臺南衛戍病院(現為成功大學力行校區)、彰顯統治權力與法治生活的臺南地方法院(現為司法博物館)、治理地方及推行政策的前線機構臺南警察署(現為臺南市美術館1館),位於合併前的原臺南縣,但也屬於日本時代臺南州轄區內的地方行政官廳新化街役場、公會堂和武德殿、園區面積廣大的民生設施臺南水道(現為山上花園水道博物館),修復後也都廣受地方民眾與旅客好評。

正在進行修復,指日可待再現風華的近代建築,還包括和庶民生活息息相關的西市場、青果同業組合香蕉倉庫和魚市場倉庫、南來北往旅客必定經過的城市門面臺南車站、步兵第二聯隊營舍(現為成功大學光復校區)、臺南高等女學校(現為臺南女中)、陸軍偕行社等,在日本時代原為私有產業的鶯料理和林百貨,戰後由公部門接收後,也歷經歲月淘洗傾頹後再重生的過程。
保存與活化意識逐漸深化成為地方主流社會共識,也讓更多私有產權業者願意投入心力與成本,找回所持有老屋原有的美麗面貌,如寶美樓、戎館、將軍漚汪遂園(現為方圓美術館)、廣陞樓、勸業協會(現為永福路孫宅),還有許多精緻華美的街屋,共同塑造値得深入探訪的獨特城市風格。除了地標性建物,單棟或群聚型官舍,如步兵聯隊官舍群(現為321巷藝術聚落)、第一司法新村(現為藍晒圖文創園區)、海軍航空隊宿舍(現為水交社)、農事試驗場宿舍群(現為府東創意森林園區)、尙待修復的臺南刑務所合宿等,也讓老建築魅力除了從點狀分布擴散,更能以面狀將歷史場域氛圍深入社區。


存在每個人身邊的珍貴歷史場域
除了已有法定文化資產身分保護的古蹟、歷史建築和聚落,2008年由財團法人古都保存再生文教基金會,以環境整治為出發點,啟動「老屋欣力」計畫,針對累積常民生活痕跡與情感的老房子,進行活化輔導與價値認證,進而捲動臺灣其他城市的居民,逐漸重視生活周遭安靜存在於時光中見證時代風浪的老房子。其實具有文化意識的居民才是促使公私部門重視歷史場域的基石,是城市眞正的財富珍寶,在渡邉先生的筆記中也可看到,記錄老屋時也總是同時記錄與他所遇到的「人」,只有人在建築中持續生活,場所和空間才會有永續的生命。感謝渡邉先生對臺灣長久累積深情又專業的觀察,雖然疫情暫時分隔區域間的順暢通行,但期待未來臺灣能有更多迷人老建築的復甦,展現超越時代的魅力歡迎來訪的貴賓。
(作者為建築文資工作者)
好書推薦:
書名:臺南日式建築紀行:地靈與現代主義的幸福同居
作者:渡邊義孝
譯者:高彩雯
出版社:鯨嶼文化
出版日期:2022/04
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