最近有種近乎諦觀的感觸,變老之於容貌軀體,可能是老態;之於態度,可能是對舊事物的固執,以及對新事物的懶散;之於玩樂,那就是旅行的想法已然不同,不再想要冒險或征服,比較想要放空、無謀、舒適,無用閒晃即可。即使有著微不足道的目標,自己覺得是壯遊那就是了。看一個景,普普通通,也可入迷。總而言之,就是不想那麼努力。
旅行倘若奔波疲累,反倒覺得在家過著日常似乎比較愜意,但我還是想要出門,只是出門的理由已經不同。對於早出晚歸的長征,有點懶了;對行李箱重量早就不耐煩了,就算不購物採買好像也不會覺得遺憾。我對旅行的渴望縮小得很迷你,但是對旅行過夜的場所卻越來越挑剔。不想住在一個衛浴不乾淨、洗臉台有黃漬、床鋪被褥濕冷的房間。若是在高海拔山區,睡得不好外加高山症,就會強烈想要回家。我應該已經不具備睡大通鋪的體能了。原本就不是刻苦旅行的體質,喜歡住舒適的地方,但不用豪華,乾淨整潔即可,譬如去日本獨旅,喜歡中價位的商務連鎖旅館,麻雀雖小五臟俱全這樣最好。

賴在民宿周邊,什麼都不做的阿里山旅行
最近去了一趟阿里山十字路,在鐵軌旁邊的民宿住一晚。民宿主人吳尼克是認識 20 年的朋友,最初我們因為加入首屆世界棒球經典賽加油團而認識,曾經跟鈴木一朗、松坂大輔呼吸同樣的東京巨蛋空氣,這共同經驗說起來也是微小而偉大。那時吳尼克才剛畢業不久,後來在食品界工作,對麵粉、奶油、咖啡、巧克力、蜂蜜等等,只要是美食都愛,總之對好吃的東西有近乎偏執的熱情。曾經為了分享好麵粉、好奶油做的好吃可頌,在下班尖峰時段開著車子當快遞送來,我對吳尼克的印象,就是他站在黃昏街邊,拿著可頌,興奮說著麵粉啊,奶油啊,糖啊、師傅的功夫啊,那閃閃發光的模樣。
然後他帶著業界的歷練,回到小時候生長的地方,媽媽是阿里山的護士,他以前覺得阿里山是離開的地方,現在成為可以回來的地方。媽媽一直都住在十字路,弟弟先返鄉開了咖啡館,已經成為十字路車站的地標,原本他們買下咖啡館旁邊的房子,想要讓新婚的弟媳開甜點店,後來甜點店沒開成,倒是開成民宿,吳尼克辭掉台北的工作,把民宿當成他的品味選物實驗場。在十字路這個昔日風光、近年黯淡的小站,藉由一個旅人可以悠然歇息、什麼都不做也不會無聊的暫時居所,把十字路車站周邊,活出一種慢活的舒適感。
吳尼克突然傳來一個文字訊息,「要不要來十字路看螢火蟲」,就只有這樣,沒問細節。出發之前花了一點時間研究從嘉義高鐵站發車的台灣好行路線時刻,也沒什麼計畫,只想去發懶放空就好。

從小就有一種體質,一旦進入旅途中的短暫住所,直到check out都不想出來,貪心地想要成為那個空間的所有權人,特別是老派的日式旅館,或有大窗景的房間,處處看得到備品、器皿的用心、可能是榻榻米桌上的小甜點、可能水壺旁邊排列整齊的茶包與三合一或掛耳包咖啡,我想要被這些心意款待。但往往是這樣,就算是房價不便宜的一晚,如果被行程壓縮成晚晚入住,早早出門,會覺得好可惜,不甘心。
有一次家族旅行,訂了岸邊旅館,一早就說要去走步道啦,看風景啦,我心裡默默盤算著,可以坐在房間大陽台的舒適長椅上,吹著風、看向遠方的山色湖景,泡一壺茶,聽點音樂,閱讀隨身帶來的紙本小說,可以這樣嗎?當然不行,我的想法才說了一半就被否決了。
於是我把「住旅館」這種私人癖好放進獨旅,在房間裡面做著那個時刻想要做的事情,發呆或睡覺或閱讀,吃著超商買來的微波熟食就很快樂,旅館房間就是在異地把自己藏起來的窩,神祕自在。我喜歡這種入住之後就不用移動的旅行模式。

去到阿里山十字路,一泊二食,完全沒有離開民宿或車站鐵軌周邊去衝刺什麼景點的打算。有時在房內,有時跑去廚房看員工備餐,有時坐在樓下咖啡館高腳椅,看吳尼克一邊講著民宿的事情、講著咖啡豆的水洗、蜜處理跟日曬有什麼不同、然後看著他不斷搬出私藏咖啡豆,優雅地手沖,把杯子推過來,說,試試看。
吃著晚餐的時候,屋外的吳尼克大喊,晚霞很漂亮,就擱下碗筷走出去瞧瞧魔幻時刻的風景。一頓晚餐吃好久,聽吳尼克說青菜是媽媽在屋邊菜園種的,滷肉的竹筍是阿里山才有的轎蒿筍。龍鬚菜涼拌芝麻醬就很好吃,高麗菜炒得很清脆,靠紹興酒調味這招根本是鼎泰豐等級。以為很飽了,但是用小 V 鍋煮的池上多力米飯真的太銷魂了,一粒米都捨不得留在碗底。晚餐之後出外走幾步就被螢火蟲團團包圍,舉頭就是滿天星斗,耳邊聽到的是滿山蟲鳴唱合,口腹跟視覺還有心靈上都飽足了,就連停歇在手機螢幕上的小蟲都有美麗色澤。



翌日清晨自然醒來,走到不遠處的木造觀景台,林鐵的工人已經開始工作。再往另一側隧道口走去,鐵軌兩側開滿海芋,那隧道儼然是宮崎駿動畫筆下的風景,過了隧道,會出現湯屋,千尋的名字被抹去一個字。我站在隧道口的時候,想起這些。
留白,就是最好的行程
有客人問吳尼克,什麼時候是民宿的旺季?什麼時候是淡季?他想都沒想就說,很多人來訂房的時候就是旺季,客人都忘記我們的時候就是淡季。這裡只有 5 個房間,要包棟也很容易啊,像德國來的旅客,喜歡一個人一個房間,5 個人就包棟了。哈哈大笑回答的吳尼克好chill。
無謀旅行途中的相遇,往往是這樣,尋常話語交談卻處處勵志金句,易懂且難忘。會說故事的民宿主人,本身就是一道風景。
已經不想在旅行途中過於刻苦那一晚的居所,就算睡不著,也還可以看著無敵窗景的夜色星斗,看著那些趴在窗戶的小蟲與飛蛾,如何想要擠進來一起共眠。天亮之後見到窗外林木彷彿畫作,多麼想要站過去並肩倚偎,活成森林的一棵樹。
回程的時候,我想自己大概已經完成足夠的芬多精療程,因此有了Reset的力氣。毫無行程規劃,多的是什麼事情也不做的留白,是我想要的休息。
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