2023年在業餘健美比賽的圈子裡，出現了一張來自東南亞的新面孔。他先是在8月參加業餘健美比賽界的老牌賽事、於台南舉辦的「府城盃華人健美錦標賽」，一舉拿下男子65公斤量級第三名；11月他先於新竹「市長盃健美健身錦標賽」拿下男子65公斤量級的第一名，緊接著又在一週後，參與了競爭十分激烈的嘉義市「諸羅山盃鋼鐵人全國健美錦標賽」。他在這次比賽中再次拿下男子65公斤量級的第一名，甚至在總冠軍賽時，一度被裁判調到最為醒目的C位。這匹來自東南亞的黑馬，站在一整排業餘健美常勝軍當中，表現毫不遜色。
賽事中的各路好手，對這個一出現就橫掃各大賽事的陌生選手非常好奇。而大家對他的認識，僅有秩序冊上一個過眼難忘的外文名字──「Sarita」。
天生瘦小，反而成為健身之路的起點
Sarita來自印尼，現年32歲，目前在桃園蘆竹一間生產合成皮的工廠工作。這是他第二次來到台灣。
Sarita短小的身形，是當初讓他踏上健身之路的契機。小時候常因矮小的個子受到同學嘲笑霸凌，讓他在18歲時下定決心健身：「我一定要改變，要讓人刮目相看！」畢竟身高雖大致由基因決定，但「變大隻」則事在人為。
Sarita的瘦小，翻譯成「不高的身高」與「極低的體脂」，反倒成了最大的優勢，讓他在練習健身六個月後首次參加健美比賽，就拿到了第十名。
精益求精的Sarita時常在想「要怎麼樣才能變得更厲害？」受限於經濟條件無法負擔一對一的教練課，因此他主要透過大量閱讀網路上有關健身的資訊與教學影片，在百家爭鳴的健身方法論中下足了苦工。除此之外，Sarita常常向健友們請教、也會彼此互相切磋，與健身同好之間的良性競爭，成為Sarita健身路上源源不絕的動力，也讓他快速累積豐富的經驗。每當看到比他「更大隻」的同好時，總激發他想更加努力的心情。
一分的天才，必須搭配「九十九分的努力」。Sarita實驗不同的方法，透過日積月累的勤練，逐漸開拓出屬於自己的那條健身道路，終於在人生第二次的健美比賽中拿到了第二名。
健身生涯中斷：跨國工作無法繼續保有健身的習慣
健身已成為Sarita人生無法捨棄的一部份，卻不得不面臨中斷。2013～2016年，Sarita首次來台灣工作，努力適應環境，語言不通卻成為難以跨越的阻礙。當時的他找不到健身房，也不知道該如何購入器材，沒有足夠資源可以支持自己持續健身。
回看這三年，Sarita相當後悔。中斷運動，加上繁重的生產線工作，讓他的身體陸續出現狀況。他不僅發胖，更時常感到腰背痠痛，總覺得身體與精神都異常沈重。
2016年合約結束，Sarita回到母國並重新開始健身。經過一年的努力鍛鍊，他在2017年重返健美賽場，並得到第二名的佳績。這次勝利，讓他重拾那份一度被現實磨耗殆盡的信心。2019年Sarita得知先前工作的工廠正在招聘，且僅有一個缺額。他快速聯絡當時的仲介，毅然決然再次來臺工作。然而這次他暗暗下定決心，無論如何都不會再讓健身之路荒廢。
疫情也阻攔不了堅持健身的靈魂
這次，他在南崁的World Gym遇到拿著DM的業務，順利找到健身房。正以為一切都可以順利開展時，卻遇到COVID-19大爆發。疫情期間，工廠為避免工人染疫，不太讓大家外出。面對這樣的現實，Sarita只能再次發揮「窮則變，變則通」的精神。他網購了一個二手的仰臥起坐架，以及一組總重量只有20公斤的組合式啞鈴，在有限的空間與時間中堅持自我鍛鍊。
20公斤的組合式啞鈴拆開來變成兩支時，一支的重量也不過就10公斤。這樣的重量，對於長期有在健身的人來說其實是相當輕的。但在健身老司機Sarita的世界裡，天下真的沒有難事，只怕有心人。「10公斤就夠了！」他透過調整組數，並放慢離心時的速度來提升阻力，藉此提高訓練的強度。
2023年，後疫情時代來臨，Sarita終於可以再次回到健身房。練著練著，動了在臺灣參加健美比賽的念頭。2023年3月，Sarita透過彰化的健友，得知有關比賽的資訊。抱持著志在參加、開開眼界的心情，他報名了8月份於臺南舉辦的「府城盃華人健美錦標賽」。Sarita奠基過去在印尼比賽的經驗，經過數個月的準備，初次在臺參賽就得到男子65公斤量級第三名的肯定。比賽得名的消息很快在社群媒體廣傳，Sarita的臉書頁面上湧入許多朋友與家人的祝賀，鼓勵他持續努力健身、參賽。Sarita總樂於與大家分享一切與訓練、教學、比賽有關的種種，網路上也開始有同樣喜歡健身的印尼移工，會開始向他請教。
一切源於自律：達成工作與興趣間的平衡
Sarita雖然在健身領域中收穫許多肯定，然而他認為來到臺灣的首要目的是工作，堅持健身作為興趣不能影響工作。
Sarita透過時間的安排，來達成工作與興趣間的平衡。他每天清晨5:30起床，到8:00上班前還有2.5小時可以利用。他會在此時先把一天的飲食準備好，並進行訓練，避免下班時間太晚無法訓練。早上8:00至晚上8:00，是他「一般」的上班時間。如果遇到加班，則可能要一直工作到晚上10:00甚至11:00。如果沒加班，他會利用晚上8:00後的時間前往健身房再練第二次，如此一來，便能有機會達到一日兩練。
Sarita的練習安排十分自律，秉持著「練三休一」的原則，而且絕不打破。在休息的那一天，即便早下班、有多餘的時間，他也絕對不練，目的是為了要讓身體充分休息、復原。
在飲食方面也同樣可以看見他的自律。移工的飲食通常由公司安排，內容對於有在健身的人而言，絕對稱不上理想。Sarita會在公司提供的便當裡，盡量挑選符合需求的飯菜，搭配每天一早煮好的食物來做飲食控制。若是在蛋白質攝取量上真的沒有辦法達到標準，則會額外再補充高蛋白。
健美比賽備賽期間必須有更嚴密的訓練及飲食計畫，是對個人紀律以及意志力的長期考驗。Sarita身為體力勞動者，必須保有體力勞動，工作與備賽之間的平衡是更為嚴格的考驗。他根據對生理機制的充分瞭解，為自己量身定做了一套備賽方法。透過精巧安排飲食與時間，讓自己既能維持訓練的頻率與強度，還能穩健增肌、減脂、脫水，並且讓身體維持在能夠支撐高強度工作的狀態。
「是我們安排時間，不是時間安排我們」
談起在台灣這些年所遇到的最大的困難，Sarita毫不猶豫的說：「時間。」
「用腦、用心、勤練」是Sarita健身的不二法門。但與許多在台移工所遇到的問題一樣，無法自己掌控的時間，成了幾乎難以克服的障礙。工時長、不斷加班、無法自行排班，時間上難以配合，讓他既使再有心想練都難免力不從心。但從2023年的戰績看起來，Sarita終究攻克了時間這個大魔王。
Sarita認為，時間是自己可以安排的，面對真正覺得重要的事情，怎麼樣都會排得出時間。若有人說因為工作就沒辦法訓練，那只是藉口。真的對健身有興趣的人，會把練習放在心上，面對所愛，為了穩定訓練而早起也是一定能做到的。
「是我們安排時間，不是時間安排我們」，這是專訪結束後Sarita給予正在學習健身的筆者的鼓勵。這句話因著Sarita的健身歷程，聽來十分震撼，也充滿了力道。在此，希望可以將這句話，送給正在閱讀Sarita故事的讀者們。
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