圖片來源:文喫六本木官方網站。

要收入場門票的書店,你願意付費進去看看嗎?

2018年12月11日,在東京都港區六本木「電氣大樓」一樓,開了一家要收日幣1,500元入場門票的書店「文喫 六本木」,距離地鐵車站只要步行1分鐘。該址原本是半年前歇業的連鎖書店「青山Book Center」(あおやまブックセンター、簡稱ABC)的六本木分店。連鎖書店的經營原本就面臨嚴峻考驗,歇店當時出現不少愛書人的惋惜,因此原址展開新型態的書店模式,也引起不少話題。

找個舒適的空間讀書

文喫,從字面來看,也許是取自於「文化+喫茶」的構想。一般喫茶店提供咖啡和茶飲,或有甜點三明治與飯類麵類等簡餐,店內有咖啡茶香,或簡餐的咖哩氣味,也有做得很棒的蛋包飯,加上舒服的音樂,可以閱讀、閒聊、洽公、約會、發呆,或以筆電處理工作、寫稿,等等不受時間制約的消費行為。少數愛書的老闆以大量藏書作為裝潢的氣質也好,提供消費者短時間的閱讀也行,甚至以二手書店變身膠囊旅館的例子也曾經引起一些話題。

然而多數喫茶店大概也只提供雜誌或報紙供客人翻閱,以台灣為例,街頭咖啡館或髮廊或銀行、診所等,早就有專門的租書公司以簽約收費方式,提供雜誌租借,或雜誌報紙為了衝高發行量,好做為廣告洽談的籌碼,因而提供免費贈閱的例子也不少,這都是做生意可以嘗試且已經運作多年的方法。

倒是書店經營,光是靠賣書,似乎越來越難撐下去了。既要面對閱讀力和購買力的下降,也要對抗網路書店接近屠城式的威脅,即使像誠品那樣的大型連鎖書店,也必須靠賣場的二房東收入來cover書店的營收,這是很殘酷的現狀。

「文喫」僅保留小部分營業面積作為不收費的企劃展示與雜誌區,而把大部分空間留給付費的客人使用。一張1,500元日幣(未稅,約新台幣400元)的入場門票,只要在早晨9點到夜間11點的營業時間內,都可以免費使用店內wifi,冷熱咖啡與煎茶無限暢飲。書店內有90個座位,包括附檯燈的書桌型座位區和沙發椅子區,甚至有落地窗前的懶骨頭,躺下來都沒問題。

書店內共3萬冊各領域主題的書籍可以自由取閱、檢索、購買,也接受客人預約的選書服務,購書超過1萬元日幣,即可享受免運費宅配到府,也提供禮物包裝,接受雜誌訂閱等。店內有免費的置物櫃,以及作為小型讀書會使用的研究室。另附設餐廳,此區餐點必須另外付費,據消費過的客人在網路分享,日幣1,080元的牛肉燴飯頗具水準,另外還提供甜點與酒精類飲料。如果是愛書人,在書店內一整日應該都沒問題。

書店的推特帳號與官方網站,每日都會推出店員選書「本日的一冊」,譬如我寫這篇文章的這天,他們推薦的是漫畫家「川勝德重」的劇畫作品集《電話・睡眠・音楽》(リイド社)。

你願不願意買張票,和書來場浪漫相遇?

經營這家「文喫 六本木」的企業主,是位於東京立川市的「LIBRO+」,旗下有不少書店品牌。他們強調「文喫」是為了讓人與書相遇才存在的書店,閱讀的不期而遇,因此產生戀情,所以店內的色調,使用的是讓人有戀愛感覺的那種接近膚色的桃色系,稱之為「初戀pink」。

店內張貼了一張告示,說明他們為何主張要收費,「所謂的書店,就是販售書本的事業。書本與書店的價值,絕對不會褪色。希望可以藉由人和書本的相遇及閱讀,從此愛上書。我們就是為了這個體驗,提供了最棒的場地與服務,為了這些原因,才有了收費的想法。」

過去的年代,知識取得和娛樂選項,大多來自於書本的閱讀,而書本的取得,必須透過實體書店。起碼在30年以前,書店老闆最討厭那種光是站在書店閱讀卻不買書的客人,也因此常有漫畫或戲劇描述店員拿著雞毛撢子假借撢去灰塵而故意打在客人頭上的情節。書店盡量不設置桌椅,想辦法營造那種「客人翻閱之後,快點去櫃臺結帳」的環境。

網路書店出現之後,實體書店獨大的地位遭到痛擊,最早我在日本「淳久堂」書店發現書架與書架之間出現椅子,可以坐著閱讀很久都不會有店員來打擾時,除了驚訝,還有感嘆,書店總算到了必須做點改變的時候了啊!

後來書店漸漸出現咖啡區,包括台灣的誠品、金石堂。以及日本來的紀伊國屋書店,但是咖啡區應該還是沒辦法攜入未結帳的書,直到在日本以錄影帶出租店起家的TSUTAYA來到台灣,開始了允許顧客帶著店內販售書本雜誌到咖啡用餐區閱讀的經營模式。以我住家附近的TSUTAYA書店營業狀況看來,用餐區經常滿座,餐點的定價不比書價便宜,這或許是書店經營的一條生路。而一些小型獨立書店也推出收費會員卡可以折抵飲料或書款的服務,實在是賣書的生意越來越難做,一般人可能願意掏錢喝一杯100到200元的咖啡,或買一個350元的歐式麵包,卻不願意花錢買一本書,已經是這樣的消費年代了,無法回頭了。

在東京算是熱鬧精華地帶的六本木「文喫」書店才剛開始營業,這是個實驗,畢竟,書店,閱讀,買書的人,寫書的人,總之出版這項文化事業,既有使命,又要能賺錢,一直都在實驗的路上。假設,在台灣也有這樣的書店,你願不願意付錢買票,在最棒的環境與服務之中,跟平常不會遇到的書本相遇,甚至談一場閱讀的戀愛呢?如果願意,那會是多少錢的票價呢?

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文字工作者,小說與雜文書寫者,網路重度使用者。台南出身,喜愛棒球與日本推理小說。不愛好萊塢電影和韓劇。曾獲幾項文學獎,寫小說是正職,寫雜文是嘮叨。最怕演講座談,也怕走在路上被認出來,是個早睡早起的「晨型人」。
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