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首都生活週記之二──當歐巴桑闖進文青咖啡館

圖片來源:[email protected](CC)

這幾年突然很流行文青咖啡館,歐巴桑如我,也有幸去了兩家台北知名文青咖啡館,非常不幸,都以慘敗收場。

畢竟,無敵歐巴桑最重要的特質就是「務實」,少跟老娘耍花招,萬事萬物,本質最重要!歐巴桑一分一毫都會計較,我們要買服務、買氣氛,更重要的是這間咖啡館能不能讓我好好喝杯咖啡。

某次跟朋友一起逛街,隨意走進附近一家很有名的文青咖啡館,看見靠窗的舒服位子,毫不猶豫就選了那個位子,想舒舒服服晒個太陽、喝杯咖啡。沒想到屁股剛落下,服務生就來了,臉很臭地說:「抱歉,我們這裡要帶位!」

我內心縱然有千萬個不願,還是乖乖地走回帶位區,心裡碎念:「哇哩勒,咖啡館一眼就看穿了,又不是高級餐廳,還要帶位?你等下最好不要給我帶回同一個位子!」我背起包包,跟服務生走回入口處,她硬要把我帶去晒不到太陽的小角落,歐巴桑沒在怕啊,我直指窗邊說:「我想坐那裏。」小姐繼續臭臉:「那邊五點以後有訂位。」

我笑咪咪地說:「現在才兩點,我只是喝杯咖啡,五點以前就走,可以嗎?」於是我繞了一圈,又回到窗邊的位子。在寸土寸金人潮又多的咖啡館,難道她們會把好好的位子空三個小時嗎?更別提咖啡館一眼就可以望穿,到底有什麼理由非要把客人抓起來走回帶位區,再走回同一個位子?

態度與風格是很好的,但是臭臉的態度與假掰的風格,就真的不必了。

又有一次,跟小說家朋友相約吃飯,她特地約在很有名的文青餐廳,據說滿到要在用餐時間以前到才有位子。餐廳看是挺美的,白色窗格、白色牆壁、淺木色餐桌,偏偏,我畢竟是煮飯理家的歐巴桑,很快就嗅出這餐廳的設計肯定有問題。

開放式的餐廳,看起來很美,但是整間餐廳沒有對外窗戶,排油煙機也不強,菜單上還有炸物,光是這樣就註定是悲劇。一踏進餐廳,就有濃濃的油煙味,未免太嗆人。

更讓我坐立難安的是,餐廳有四人桌、兩人桌,但一個蘿蔔一個坑,每個位子都堅持要坐滿,只顧著收客人、賺鈔票,完全不尊重客人用餐的舒適度與談話隱私。我跟朋友前菜剛上,另一個無辜可憐的女孩就被安排跟我們同桌,反正歐巴桑臉皮厚,繼續聊天,落單女孩只能低頭吃飯,我實在不明白這樣的安排到底讓誰舒服了?

如果是小麵攤大家擠一擠,吃飽快閃還可以同理,一客餐三、四百元,就是打算舒舒服服吃頓飯,難道不能把空間設計好,讓客人好好吃飯嗎?只有美麗,卻毫不舒適的空間與座位,除了滿足老闆的自戀外,一點也不體貼客人啊! 

這頓飯吃得真尷尬。選餐廳的朋友悶悶地說:「油煙味好重。」我也只能悶悶地盯著我的小碗小碟說:「位子也好尷尬。」

兩次的文青咖啡館之旅都以慘敗收場。說起來,我還是比較喜歡我們家巷口的小咖啡廳啊!

我家巷口一家有小小的連鎖咖啡館,這是我搬到大安區後認識的第一家店。這家小店一點也不文青,不強調設計與風格,只有樸素好坐的沙發,讓人可以安心坐一個下午,靠窗吧台只要沒人,也隨便你坐。去年夏天全區停電,鄰居們以為咖啡館有備用電,全都跑到咖啡館,沒想到連最後一絲希望都破滅。我們在咖啡館外閒聊,服務生笑咪咪為大家倒冰開水,還說不夠可以加喔,千萬別客氣。電來了,大家散了,服務生也笑咪咪跟大家說掰掰,不消費也沒關係喔,大家都是好鄰居。

後來跟這家咖啡館更熟了,每次溜狗,小狗都要跑到階梯上當店犬,直挺挺坐個十分鐘才肯走。偶爾快遞送件來,家裡沒人,咖啡館竟然也幫忙代收。歐巴桑是知恩圖報的,從此我們家的咖啡豆都只在這裡買。別小看這家不起眼的巷口咖啡館,他的精品咖啡豆完全不輸給那些用華麗字眼、高貴價格烘托的貴聳聳豆子。

小咖啡館之外,過條馬路,就是家咖啡簡餐店,店裡大約七、八張桌子,桌子坐滿就不收客人了,店裡有咖啡、現炒的家常菜,還有炸薯條跟雞塊,很適合好好吃頓飯。偶爾懶得做飯,我們就到店裡簡單吃,一個人也差不多三、四百元,但不用併桌,也沒有油煙味。

有回,我們中午去吃飯,旁邊坐著兩位送快遞的先生,他們豪爽地點餐,服務生也有說有笑地回應,看來是常客啊。因為時間還早,快遞先生點了一瓶啤酒,小姐阻止:「不要喝酒啦!你要開車耶!」快遞先生笑著說:「沒問題,等一下可以休息半小時!」

小小的簡餐店,充滿了笑聲與菜香味,不管認不認識,每一個人都是帶著笑容,快樂地把肚子填飽,心也滿滿的。

這才是所謂的帶來幸福的咖啡館啊!這才是經營小館子的態度啊!不管來的人是誰、點了什麼餐、坐在哪個位子,都可以從容自在地吃飯、喝咖啡。

不要被風格蒙蔽,不要被區域欺騙,有名的咖啡館,可能讓你氣得連杯咖啡都喝不下;大安區的巷子裡,卻有溫暖得像家一樣的小館子,每個人都可以安適自在。

萬事萬物,最重要的是本質啊!

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瞿欣怡。台灣是永遠的故鄉,每一篇評論,都是寫給故鄉的情書。生來感性強過理性,抒情強過論述。喜歡用身體感受世界,用生命理解真理。工作時非常龜毛,用最大的力氣,寫溫柔的評論;平日則神經大條,是無可救藥的樂觀射手座,喜歡棒球、美食、歌仔戲。出版數本書籍,曾獲中國時報開卷獎。最大的夢想是在花蓮蓋一棟房子,屋外有稻田、大山,屋前要種一棵會開花的大樹,樹下有貓、有狗,有愛人。
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瞿欣怡。台灣是永遠的故鄉,每一篇評論,都是寫給故鄉的情書。生來感性強過理性,抒情強過論述。喜歡用身體感受世界,用生命理解真理。工作時非常龜毛,用最大的力氣,寫溫柔的評論;平日則神經大條,是無可救藥的樂觀射手座,喜歡棒球、美食、歌仔戲。出版數本書籍,曾獲中國時報開卷獎。最大的夢想是在花蓮蓋一棟房子,屋外有稻田、大山,屋前要種一棵會開花的大樹,樹下有貓、有狗,有愛人。

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