前兩天，食藥署的米粉標示政策急轉彎，引發消費團體抗議。這件事，若與山水米糧商的糧證被恢復、官方對基改食品的態度曖昧並列，可以看出，歷經多次食安風暴，台灣社會對於「商人誠信」的標準仍然不足，官員仍然千方百計刻意放水。
大統油、山水米、鼎王、塑化劑、基改黃豆，我們得到的教訓還不夠嗎？要求商人誠實標示，資訊透明化，不要誇大行銷，不要魚目混珠，是消費者最基本的權益。
如果，以低價原料製成的調和米粉，在標示不清的情況下，因價格或口感取得市場優勢，這是一種資訊不對稱的扭曲競爭，到後來，規規矩矩做全米米粉的商家，反而可能被迫退出市場，這是一種反淘汰，越取巧、越無良、越敢偷工減料的經營者，越是大賺鈔票。
標示清楚，載明成分，讓買家得以充分判斷，各取所需，這是基本商業道德，也是基本消費權益，不只是米粉，柴米油鹽醬醋茶，乃至於政治人物或媒體，一體適用。當我們容許欺瞞，容許上下相賊，這社會將雞兔同籠，真假不分。
以下是本週的七先生周記，歡迎收看。
食藥署政策大轉彎，一粒米就能稱「新竹米粉」
（註釋）「龍角散也沒有龍角」、「牛舌餅不是牛舌做的」，當然囉，國民黨也沒有國民。朝令夕改，這不是關說，什麼是關說。
（引述內文）米粉標示新規定今天上路，含米量50%以上才能出現米粉二字，昨天業者和立委開記者會抗議，但不到24小時，食藥署立刻大轉彎，傍晚公告最新標示方法，新竹米粉、埔里米粉、西螺米粉僅是「冠名」，業者含米量不到5成仍可標示，但需加註炊粉或水粉等「品名」，例如「新竹米粉（炊粉）」。食藥署副署長姜郁美表示，新竹、埔里米粉僅是代表在何處生產，和內容物無關，品名才是反映內容物。
弔詭的是，由於先前公佈的〈市售包裝米粉絲產品標示規定〉，只要求含米量5成以上的調合米粉、純米粉，必須標出實際含米量，但現在不到五成含米量也可冠上新竹米粉，卻不適用米粉標示規定，反而不用標出含米量。
在生效前一天，新竹米粉商業同業公會偕同新竹市長許明財、立委呂學樟召開記者會，聲稱「龍角散也沒有龍角」、「牛舌餅不是牛舌做的」，新竹米粉只是意象，關鍵不在含米量。
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【七一啟示錄】抹除邊界（上）
（註釋）香港七一遊行，如何突破人數的表象迷霧，看見香江波瀾，以下是幾篇推薦文章。
（引述內文）中文大學社會學教授趙永佳觀察，公投行動未到香港反抗的高峰。「若這是高峰，那就完蛋了。」趙永佳表示，至六月二十六日止，上網投票者雖高達五、六十萬，但實際到投票所的只有四萬人。「而無論哪一種投票方式，都算是成本很低的反抗參與，未來必須有新的一波行動。」
呼應趙永佳，在反國教運動中，被指為「港獨分子」的學民思潮召集人黃之鋒等人，發起遊行後佔領特首辦公室與中環遮打道的行動。留下參與的民眾，在七月二日凌晨三點多遭到驅離與捉捕，這批遭逮捕者，有不少八〇，甚至九〇後的年輕人，其中不少人，啓蒙自二〇〇八年底的菜園村反高鐵事件。
菜園村，是中國欲興建廣深高鐵所迫遷的村落。港人普遍相信，透過興建高鐵，將抹除深圳與香港的邊界，達到實質統一目的，再無一國兩制。這幾年，港獨的聲音，也因此愈發成形與壯大。
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掃墓祭祖給旅行團觀光 你肯嗎？
（註釋）很讚，很殺，很有創意的抗議行動，拍手。
（引述內文）不滿觀光局把2014年定為「原住民部落觀光元年」，將部落及祭儀作為觀光消費商品，10多名原住民青年下午「組團」到觀光局快閃觀光，表達抗議，一行人高喊「原住民不是玩具公仔、祭典不是嘉年華後」上到位處9樓的觀光局「觀光」，還要跟上班的公務員拍照，讓觀光局官員也體會被「觀光」痛苦。
抗議者有的手持小旗子、有的脖子上掛著相機、戴著太陽眼鏡，撐著陽傘、包包還帶著零食分批搭電梯上樓，一出電梯口，有人問這裡有無網路、可以打卡嗎？還有人說想買紀念品、要上廁所、辦公室的人員可不可表演跳舞或唱個歌？還有人說想跟上班的公務員拍照。接待的觀光局人員表明大家都在上班，請抗議者到會議室溝通但不被接受。最後觀光局釋出善意，建議抗議者走通往另一部電梯的「觀光」路線，快閃行動才落幕。
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薪資凍結15年 企業主：謝謝人力銀行
（註釋）特別且有趣的角度，從人力銀行的媒體操作，談扭曲的就業及薪資市場。媒體對人力銀行疑點重重的調查，向來缺乏抵抗力，確實應負共犯責任。
（引述內文）從民國九十一年開始，在其他人力銀行業者加入、陸續加碼議題行銷後，話題就變得越來越辛辣了。這些人力銀行找來了操盤行銷與公關的高手，擁有人數不少的行銷公關部門，規劃不同的議題來發表，最基本的是所謂三大節獎金調查---年終獎金(春節)、端節禮金、秋節獎金，其他大拜拜型的新聞活動，至少會有五一勞動節(勞工痛苦指數)、大學指考前的企業心中十大名校、以及新鮮人心目中的十大求職企業等調查，還有每年逢八月底、九月底必發的新鮮人失業狀況調查等等。
看看那些驚人的議題:七成大學應屆畢業生失業、5%大學生兼差搞援交、三成企業要裁員、上班族一個禮拜有幾次性愛，而每年大家最愛玩的版本，莫過於拿大學畢業生的求職態度與薪水來做文章，打從民國九十一年人力銀行評鑑大學畢業生起薪是兩萬七，後來一路砍到兩萬六、兩萬四、最後只剩下兩萬二，前年還有人力銀行加碼喊出一萬六，試想，各人力銀行的規模不同、樣本分布也不同，這種調查出來的代表性，幾近於拿偏頗的個案來當作薪資的通案，變相打壓全台灣大學畢業生的薪資，這樣的作法，合理嗎?
諷刺的是，今年勞動部終於願意出來開記者會講新鮮人的薪資，根據勞動部公布的一○二年「職類別薪資調查」，去年初任人員平均起薪（新鮮人首份薪水、每月經常性薪資）為二萬五一七五元，兩萬七千四百六十二元，這是才是凍漲十五年的薪資真相!試問，那先前人力銀行那些數據、離譜到只剩下一萬六的起薪是哪裡來的?拿個案當通案，影響企業跟勞工之間的薪資，而我們的政府竟然視若無睹，這樣，合理嗎?
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日解禁集體自衛權 美表歡迎
（註釋）東亞大件事，不只牽動區域情勢，更挑動美中日情結。
（引述內文）日本透過重新解釋憲法，採取歷史性舉措，擴大軍事角色，美國今天表示歡迎。美國國務院副發言人哈夫（Marie Harf）表示：「我們密切關注日本內部就依據聯合國憲章，行使集體自衛權的問題廣泛討論。」
日本今天採取一項偏離戰後和平主義的歷史性舉措，決定解除自1945年來禁止部隊出兵海外的禁令。這對日本首相安倍晉三而言是勝利，但激怒了中國大陸，眾多日本人也感到憂心。
這是日本自60年前成立戰後武裝部隊以來，國防政策上最重大改變。這項改變包括援助遭攻擊友邦的「集體自衛權」解禁，將大幅擴大日本的軍事選項。
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弊案連連 北纜環評案台北市府敗訴
（註釋）不只北纜，還有同樣爭議的台中雪谷纜車。
（引述內文）爭議15年的北投纜車開發案，歷經多位官員爆出收賄案，2012年台北市府仍在居民強烈反對下通過環評，環團代居民提出環評撤銷訴訟，今天（3日）上午北高行政法院宣判台北市政府敗訴，消息傳來，辛苦抗爭多年的北投居民與環團興奮相擁，高聲呼籲市府勿再上訴。
北纜案2012年有條件通過環評後，青年不北纜、八頭里仁協會、蠻野心足生態協會與北投居民及40個聯名團體隨即發表聲明，質疑環評程序違法，並由律師詹順貴、陸詩薇義務協助，對北市府提告，訴求撤銷環評。
今日上午台北高等行政法院宣判，原告（北投居民）勝訴，消息傳來，在北投公園舉行記者會的居民及環團開心地相擁，高喊「司法正義，撤銷環評」。記者會除了回顧十多年來北纜規劃及抗爭的歷程，也向市府喊話不要上訴，並呼籲檢調繼續調查北纜弊案。
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2014暑假暴民營隊列表
（註釋）放暑假了，積極公民有哪些營隊可報名，這裡有豐富列表及報名連結。
（引述內文）06/30-07/03「探索自我‧發現台灣」2014年暑期青獅營＠臺北天母
07/05-07/06主平台、地球公民、綠黨、綠色公民行動聯盟
「草根論壇主持人培力訓練」工作坊北部場@臺北古亭 hosted by 台灣守護民
07/09-07/12慈林青年營＠宜蘭五結 hosted by 慈林教育基金會
07/15-07/18北海岸青年諾努客營＠北海岸金山 hosted by 金山教師反核聯盟、淡江五虎崗社、北海岸反核行動聯盟、綠色酷兒協會
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