社會觀察

微型創業要時時微調、熬久

圖片來源:莊素玉提供。

台北市潮州街是一條有趣的大馬路,不怎麼繁榮的街道﹐周圍是金華街、杭州南路﹐但到了晚上就陰陰暗暗。因為附近有司法新村舊宿舍、華光社區等舊宿社、林務局的宿舍等。 

一個政大經濟研究所碩士出身的年輕人小凱,四個月前在此創業﹐開了一間「樂蔬吉」﹐專門做素菜三明治的小店。年輕人曾是證券公司研究員﹐受2008年金融海嘯影響,2013年小凱離開工作多年的證券公司研究員位子﹐調養身體﹐開始做起他喜歡的、對人身體有益的西式速食餐飲。

北上念完大學、在台北大型連鎖咖啡店工作過的Ellen,則選擇回台南老家正興街巷道內開了間「小滿食堂」。就設在台南窄巷的老屋的小滿食堂,除了賣台南媽媽的古早味餐飲外﹐還四處跟媽媽去尋找神農百草。

年輕人在巷弄中創小業,企圖突破現狀,打敗貧窮,一直是我關注的議題。最近在台北市到處展店的luisa咖啡連鎖,第一家台南加盟店也正在預備中。前幾篇文章我也提到luisa創辦人妹妹在六年前金融海嘯前後放棄特考及格所得來的台北市府公務員的高薪工作,選擇在台塑大樓後面開luisa咖啡。創辦人的爸爸台塑退休,開店初期,常常看到他在台塑附近兒子、女兒店裡做外送的工作,現在足不出戶,每天在新北市的烘培廠陪兒子烘培送各連鎖店的咖啡豆。

創業很辛苦,如小凱。但當慢慢修改好,對的商業模式堅持走下去,就可能開花結果。 

在《20歲就要懂40則好感工作術》一書中提到第28則工作術是──跨越艱辛。裡頭就提到樂天的創立者三木谷浩史從日本知名國立大學一橋大學畢業、進入日本興業銀行工作,後又在哈佛大學取得工商管理碩士,但他希望人生不要後悔,決定創業,在一九九七年成立了現今的樂天公司,開設了網路樂天市場。起初第一個月銷售額只有三十二萬日圓,其中十八萬是三木谷自己購買的,現在樂天一個月銷售額是三百億日圓。 

「只要拼命去做,道路必定會為你而開,只要認真去做,周圍的人也會傾力幫忙,不放棄,往前進,這種態度很重要,」但創業要做好,工作要作好,不是只有靠一則,至少要有四十則。 

有興趣創業的年輕朋友,在三木谷的故事之外,可多參考這本書中的四十則工作術,應可從中得到啟發。

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日本慶應義塾大學碩士,天下雜誌出版二部(日本館、里山館)總編輯,在天下雜誌工作超過30年,由採編做到總主筆。著作有《無私的開創-高清愿傳》、《徐重仁青春筆記》,曾獲得金鼎獎、吳舜文新聞獎、花旗銀行新聞寫作首獎、SOPA公益報導首獎,以及台北國際書展非文學類書展大獎。

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日本慶應義塾大學碩士,天下雜誌出版二部(日本館、里山館)總編輯,在天下雜誌工作超過30年,由採編做到總主筆。著作有《無私的開創-高清愿傳》、《徐重仁青春筆記》,曾獲得金鼎獎、吳舜文新聞獎、花旗銀行新聞寫作首獎、SOPA公益報導首獎,以及台北國際書展非文學類書展大獎。

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