郭瓊瑩:另類的阿里山人文風景

2017/03/21

山嵐、夕陽、雲海千變萬化,是阿里山溪谷區之自然魅力,賞景行程應納入慢遊中。本文圖片皆為郭瓊瑩攝。

阿里山、日月潭、太魯閣是陸客來台的明星景點。無論是7夜8日之匆匆環島或是慢遊、體驗型的自由行,這幾個景點都不會錯過。只是也因為太熱門了,行程總是千篇一律,即使絕美的景色,當上萬遊客於同時間擁擠一堂時,情境與氛圍想必也有很大差異。

今年起諸多景區因陸客減少而收益銳減,但也正因觀光客群與規模改變,促成了另類旅遊的蛻變、再生與轉型。


阿里山鐵道是世界遺產潛力點,沿線各站均有鐵道文化體驗意涵。

筆者有機會參與阿里山風景區旅遊線及相關產業、社區活化的改造諮詢,重新以探索心態檢討整個大阿里山地區的自然景觀與人文產業資源,才發現「阿里山」並不是只有高山森林鐵道、祝山觀日出、森林浴,或者奮起湖便當、阿里山茶,這些被商品化、符號化的套裝旅遊,在最大效益競爭中,也簡化了體驗自然應有的步調、心情與回憶。

匆匆的行程中,常沒時間看夕陽、觀星、賞螢,只知阿里山茶,卻不見茶園景觀為何?只買高價水洗日曬在地咖啡豆,卻不知產地、物候與製作流程?大批採購了山葵醬、生薑,卻不知其生育地為何?而這些特產到底與阿里山的地形、地貌、微氣候有什麼關係?


自然日曬咖啡豆已是達邦鄒族部落的明星產業,可發展「品香觀光」。

當大眾旅遊有機會調適,修正出多樣可選擇的「客製化」微旅行時,其實是打開了另類觀光旅遊、體驗自然風景與人文生活的新視窗。當我們放慢腳步,不堅持跑完「所有」景點時,才突然發現原來在地有如此豐富的珍貴資源,卻未曾受青睞。而這些被疏忽、被擱置、或被隱藏在一般遊覽線上的景點,竟然多如繁星,只是我們未能準備好以另一種心境去體驗。

沿著台18線,宛如一條夢幻廊帶,自觸口一路上升,沿線有番路鄉與阿里山鄉,且涵蓋了多處聚落、部落與各類特殊產業的生育地。小型溪谷得以串連到八掌溪與荖濃溪上游,其間的鄒族部落、茶園,以及後來漢人與部落共生之山區產業地景,建構了台灣北迴歸線上不同海拔高度的特殊微生態系。


茶山梯田景觀是阿里山產業地景特色。

1,000米海拔以上的雲海千變萬化(如隙頂、加里、石棹、塔山、塔塔加等地),而其下蓊蓊鬱鬱的山林,在高經濟作物生產之誘導下,也出現了高山咖啡、蔬菜、花卉等多元植被。40多年前辛苦上山拓墾的農家,今日已一一變身成富足有成的茶農、咖啡農、花農,他們辛勤耕作帶來的地貌(如茶梯田等)著實壯觀,也成為另類產業風光。令人讚嘆的是隱匿於山谷間之民宿、露營地、蘭花園、多肉植物園……,物產地景的細緻魅力叫人難以置信。春日可以在櫻花樹下品茗,冬末早春更可選擇適切景點觀看玉山積雪,而日日變化萬千的雲海、日出與夕陽,更成就了無以數計之繪畫、攝影與文學、詩歌創作來源。


運用中高海拔之氣候,民間已培育出非常多樣化的多肉植物,可供景觀市場發展。

阿里山線上的生活與生產緊密契合,在原住民與先住民自主性之經營創新下,已揉捻出另類阿里山人文風景──幾乎每個茶行奉茶桌前都有2支名片架,一為男主人,一為女主人。種茶者常是男主人,但交流、行銷、接待、談話者,則往往由女主人進行,彼此合作卻又有鮮明的自主性。看著她們一邊經營民宿、一邊奉茶賣茶,又一邊操作園藝、插花,社區婦女會以及其他活動,且參與社區與產銷工作,靈活幹練,龐雜的商業體系流程,卻能在如此少數的人力資源下運作自如。

一位女主人引領我們漫步在她的茶園,她說:「嫁到山上,原本是很哀淒的,而今日,我耕耘著數公頃的茶山,還保留了數千株未商業化的包種老茶樹,我希望它們能成為生物多樣性的樂園……」她雖不是學術專業人士,但每句話都是生活實踐,也都是對大自然的關愛。

「我喜歡和鄒族朋友一起烹調午餐,躺在竹林下,品嚐燻炭的香氣……」

「這個稜線看下去是達娜伊谷,另一面往上看可見玉山……」

「我夫家在高雄市,但我下山坐高鐵回高雄必當天回來,因為我已太習慣山上的空氣與靜謐氛圍了,我離不開這裡……」


阿里山風景區管理處嚐試開拓森林在地野蔬體驗,具浪漫詩意。

許多觀光客曾說被阿里山茶行騙了,買了高價的假貨。或許,在大眾旅遊快速消費的惡性體驗模式中有這樣的無良陰影,但善心、優美、細膩的人文風景,仍隨處可見。只是政府與百姓、遊客應該以新的政策挑戰、活動轉型,尤其是心態之轉化,讓真實的原風景慢慢沉澱出待人接物之「誠」與「真」。小至無人顧的蔬菜攤,大至特等獎的阿里山茶,還有無盡的自然山景、雲海、日出、夕陽……,這些都會是新的觀光魅力,我們殷切期待。

     

延伸閱讀:

人間正道是滄桑──回眸阿里山

台灣山河的高空觀光奇想

與國際觀光趨勢接軌,突破低價團困局

為這篇獨立評論按讚→  

本欄位提供網路意見交流平台,專欄反映作者意見,不代表本社立場。

「獨立評論@天下」提醒您: 

1.發言時彼此尊重,若涉及個人隱私、人身攻擊、族群歧視等狀況,本站將移除留言。

2.轉載文圖請註明出處;一文多貼將隱藏資訊;廣告垃圾留言一律移除。

3.本留言板所有言論不代表天下雜誌立場。