那天去到台中的咖啡館,是間很精采的陶鍋手捻咖啡。老闆準備了十幾種咖啡豆,用虹吸式的煮法,讓人感受到單純手感的咖啡溫度,和機械是截然不同的感受。而且不需點餐,是由老闆為客人們準備,看當天的咖啡豆種和奇妙的機緣。費用十分合理,對愛咖啡的人而言,是絕無僅有的划算,品質更是高得出奇,幾乎可以說是我心中的咖啡聖地。那天,我喝了一杯新幾內亞還有一杯肯亞,把午餐時過度地脹膩,一下子咻咻地挪去了,高興得要命,深深... 閱讀更多